Allium scorodoprasum, es una especie de planta bulbosa del género Allium, perteneciente a la familia de las amarilidáceas, del orden de las Asparagales. Se distribuye por las regiones templadas del Hemisferio Norte.
Allium scorodoprasum es una planta bulbosa de hojas cilíndricas o semicilíndricas de más de 0,5 mm de anchura. Al igual que Allium paniculatum, tiene filamentos estaminales no tricuspidados y presenta espata de dos valvas, de la cual se diferencia por tener pedicelos floríferos más cortos que el perianto y tépalos de más de 7,5 mm de longitud.
Tiene una distribución eurosiberiana, donde se encuentra en los márgenes de arroyos, fisuras donde rezuma el agua, en prados húmedos, etc.
Es una planta comestible con usos alimenticios.
Se usa la planta entera como antihelmíntico.
Allium scorodoprasum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 301, en el año 1753. (1 May 1753)
Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa “quemar”, en referencia al fuerte olor acre de la planta. Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).
scorodoprasum: epíteto
Número de cromosomas de Allium scorodoprasum (Fam. Liliaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=32.
NOTA: Los nombres que presentan enlaces son sinónimos en otras especies:
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