Ambuquí

Ambuquí es una Parroquia rural del cantón Ibarra, Provincia de Imbabura, está situada en la región del Valle del Chota.

Se dice que antiguamente estuvo habitada por una tribu indígena cuyo jefe era el cacique Ambuco, al cual debe su nombre. Posteriormente se formó un caserío con pobladores que llegaron a ella procedentes de regiones no muy lejanas y que empezaron a habitarla formando una comunidad próspera y trabajadora.

se ubica a 34 km al noreste de Ibarra, dentro del Valle del Chota, a una altura de 1500 m.s.n.m.

Las variedades en flora que se pueden encontrar por la zona son: Tuna, eucalipto, fréjol, tomate, el ovo (Spondias purpurea), etc. Y entre los ejemplares de fauna están: lagartijas, colibrí, mirlo, guiragchuro, entre otras más.

Se dedican a la agricultura, y es considerada una de las principales productoras de Spondias purpurea en el país. Esta fruta se la llama localmente "ovo"

El clima cálido-seco con una temperatura promedio de 24ºC es apto para la convalecencia de personas con enfermedades reumáticas, lo que ha hecho de Ambuqui un lugar muy visitado y por sus paisajes desérticos que contrastan con el resto de la provincia. Por ello se cuenta con numerosas hosterías y restaurantes, instalados no solo en el centro poblado, sino también en el sector denominado “la playa de Ambuqui”, en la carretera Panamericana. Las modernas construcciones, que cuentan con piscinas y varias distracciones, atraen también a gran número de turistas, tanto del norte del Ecuador como del sur de Colombia.