Ammi

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Ammi es un género de 7 especies de plantas con flores en la familia de las Apiaceae. Es originaria del sur de Europa, norte de África y sudoeste de Asia.

Hierbas anuales o bianuales (perennes?), erectas, caulescentes, ramificadas, esencialmente glabras, con raíces axonomorfas delgadas. Hojas pecioladas, ternado-pinnadas o pinnado-disecadas (o algunas hojas basales rara vez simples), membranáceas, los folíolos o divisiones últimas ovado-lanceoladas a filiformes; pecíolos envainadores. Inflorescencia de umbelas compuestas laxas; pedúnculos terminales y axilares; involucro de brácteas numerosas, generalmente divididas; radios numerosos, patente-ascendentes, algunas veces hinchándose y endureciéndose al madurar; involucelo de numerosas bractéolas más cortas que los frutos; pedicelos patentes a ascendentes. Cáliz lobado, los dientes diminutos; pétalos ovados a obovados, blancos, el ápice ancho, inflexo, 2-lobado; estilos delgados, más largos que el estilopodio bajo-cónico. Frutos oblongos a ovoides, comprimidos lateralmente, glabros; mericarpos subteretes; carpóforo entero o 2-partido; costillas 5, agudas pero no aladas; vitas solitarias en los intervalos, 2 en las comisuras; cara de la semilla plana. Aprox. 4 spp. Mediterráneo. Dos de las especies son comúnmente adventicias en el hemisferio occidental.^[2]​

El género fue descrito por Carolus Linnaeus y publicado en Species Plantarum 1: 243. 1753.^[2]​ La especie tipo es: Ammi majus L.

Ammi: nombre genérico que según Umberto Quattrocchi, es un antiguo nombre latino de una planta umbelífera.^[3]​