Anacardium

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Anacardium es un género de plantas de flor en la familia Anacardiaceae, nativa de las regiones tropicales de América.

Estas especies se encuentran en la América tropical, desde México Zona costera de Chiapas, México y las Indias Occidentales hasta Brasil y Perú.

Árboles casi siempre de pequeño porte o arbustos siempreverdes, de copa extendida, los árboles pueden alcanzar 6-10 m de altura en cultivo, aunque existen algunas variedades o especies de gran tamaño, como el anacardium excelsum (Mijao) o el anacardium giganteum, que pueden llegar a alcanzar 45 m de altura o más.

Hojas simples, alternas, obovadas, de hasta 20 x 15 cm, glabras, con el ápice redondeado, cortamente pecioladas.

Inflorescencias en panículas terminales de numerosas flores, de 10 a 20 cm de largo, masculinas o femeninas, el cáliz con 5 sépalos, la corola con 5 pétalos lanceolados alargados, de 7 a 8 mm de largo, verdosos con una franja rojiza. Androceo con 10 estambres.

El fruto es comestible en A. occidentale y consta de una parte carnosa (pseudofruto), de sabor ácido y astringente, rica en vitamina C, y la parte apreciada en A. occidentale y por lo que se cultiva, la llamada nuez o anacardo, fruto seco situado en el extremo de la parte carnosa y rico en proteínas y grasas.

El género fue descrito por (Herb.) G.Nicholson y publicado en Species Plantarum 1: 383. 1753.^[1]​ La especie tipo es: Anacardium occidentale

Anacardium: nombre genérico que deriva de la palabra procedente del griego kardia = corazón, por la forma de su fruto.

Incluidos algunos sinónimos (ver también Semecarpus).