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Aunt Jemima



Aunt Jemima (pronunciado /ɑːnt dʒəˈmaɪmə/) es una marca comercial de harina para tortitas, almíbares, y comida para desayunos, propiedad de Quaker Oats Company. La marca se remonta a 1893, aunque la fórmula para tortitas de Aunt Jemima apareció en 1889. La Quaker Oats Company primero registró la marca Aunt Jemima en abril de 1937.[1]​ Aunt Jemima se originó en el minstrel como personaje estereotipado del reparto afroamericano, aparentemente agregado posteriormente al período de reconstrucción que siguió a la Guerra de Secesión.[2]

El personaje de la tía Jemima se basa en el arquetipo de la «Mammy» esclavizada. El 17 de junio de 2020, tras el asesinato de George Floyd y las protestas posteriores, Quaker Oats anunció que la marca de la tía Jemima sería renombrada "para avanzar hacia la igualdad racial".[3][4]

La inspiración para Aunt Jemima fue la canción de minstrel y vodevil "Old Aunt Jemima" de Billy Kersands, escrita en 1875.

Sigue siendo uno de los logotipos y marcas registradas de mayor duración en la historia de la publicidad estadounidense.[5]

Quaker Oats introdujo el jarabe de tía Jemima en 1966. Esto fue seguido por el jarabe de tía Jemima Butter Lite en 1985 y el jarabe de mantequilla rica en 1991.

Los alimentos congelados de la tía Jemima obtuvieron una licencia de Aurora Foods en 1996, que fue absorbida por Pinnacle Foods Corporation en 2004.[6]


La versión original del logo de Aunt Jemima fue dibujado por H. Gene Miller,[cita requerida] pero nunca se dio el debido crédito en forma oficial. Él también dibujó el logo de la compañía de pasta San Giorgio.[cita requerida]

El término "Aunt Jemima" a veces se considera la versión femenina del "Tío Tom". Ella viene siendo el típico arquetipo de la "mammy", la sirvienta afroamericana con delantal y bandana que sirve y vela por el bienestar de los blancos.[7]

En México, durante la década de 1980, la harina para Hot Cakes (Tortitas) se comercializó con el nombre de "La Negrita", la cual era representada con un personaje de la cultura afrocaribeña.

En el musical "cats" se ha cambiado el nombre del personaje Jemima por Sillabub en algunas de las producciones para evitar las connotaciones racistas del nombre creadas por el personaje de Aunt Jemima.

El 9 de febrero de 2021, PepsiCo anunció un rebranding retirando el estereotipo racista de la imagen de la marca. A partir de junio de 2021, Aunt Jemima se denominará Pearl Milling Company[8]​. Anteriormente la compañía había sido criticada por poseer una imagen que remitía a la esclavitud. Old Aunt Jemima era una canción originada en los campos de esclavos que luego formó parte de espectáculos de minstrel. El personaje original de la marca fue protagonizado por Nancy Green, mujer que nació en esclavitud y a la que Quaker Oats Company le pagaba para ir vestida de esclava y promocionar sus productos[8]​. Por un largo tiempo el público ha criticado la imagen corporativa de esta compañía[8]​. Especialmente porque utilizaba el término peyorativo aunt que significa tía y que era dado a las esclavas porque no eran percibidas como personas importantes a las que la gente podía llamar señora o doña[8]​. Sin embargo, ante los recientes eventos como el asesinato de George Floyd y las subsecuentes protestas contra el racismo, la compañía aceleró el proceso de rebranding[8]​.



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