Una bebida de cereal tostado es aquella infusión caliente hecha de uno o más granos de cereal tostados y procesados comercialmente hasta obtener una forma en polvo o cristales que puede reconstituirse posteriormente en agua caliente.
El producto suele comercializarse como una alternativa libre de cafeína y teína al café y el té. Pueden encontrarse en tiendas de especializadas y en algunas tiendas de ultramarinos.
Algunos ingredientes comunes son la cebada tostada, la cebada malteada, el centeno, la achicoria, la melaza y la remolacha.
Las bebidas de cereal tostado son populares en las gastronomías de Polonia y este asiático, teniendo Japón, China y Corea sus propias versiones, normalmente grano tostado simplemente macerado en agua caliente.
Escribe un comentario o lo que quieras sobre Bebida de cereal tostado (directo, no tienes que registrarte)
Comentarios
(de más nuevos a más antiguos)