Bocoy

Bocoy: Término procedente del francés boucaut, de origen germánico.Nombre común, masculino, singular. Se trata de un barril de gran tamaño para envasar, utilizado habitualmente para el almacenamiento del mosto que, tras el proceso de fermentación, se convertirá en vino. Es un término muy utilizado por los bodegueros de la localidad de Manzanilla (Huelva). El bocoy es de forma cilíndrica, realizado generalmente con madera de roble y reforzado por unas tiras de metal que lo rodean a modo de cinturón.