Los Bous al carrer (en castellano Suelta de toros), también llamado Correbous, es una fiesta taurina popular típica, donde se sueltan, conducen, torean o recortan las reses bravas sin que exista lidia de las mismas.
En este sentido, se incluyen dentro de esta categoría la suelta de vaquillas, el toro embolado, los encierros, la exhibición de toros cerriles, el bou a la mar, el toro de cuerda, el concurso de recortes y el bou de corro.
Si bien se pueden celebrar en cualquier momento del año, en general coinciden con las fiestas patronales y la mayoría se hace en agosto.
Este tipo de festejos se practican en muchos rincones de la Comunidad Valenciana y de las Tierras del Ebro en Cataluña, siendo parte de las fiestas más populares de muchos de sus pueblos. Concretamente, se localizan en las comarcas de la Marina Alta, la costera, el Alto Mijares, el Alto Palancia, el Bajo y Alto Maestrazgo, la Huerta Norte, el Campo del Turia, el Campo de Murviedro, la Plana Alta y Baja, La Costera, el Bajo Ebro, el Montsiá y la Tierra Alta.
En la Comunidad Valenciana, los bous al carrer, en cualquiera de sus modalidades, son un festejo muy arraigado, con más de 7000 espectáculos al año y 300 municipios que solicitan celebrarlos.
Por ello, la Generalidad cuenta con una regulación específica para estos acontecimientos populares donde se establecen las condiciones de celebración y el desarrollo de estos.
Actualmente, esta regulación se encuentra en el Decreto 31/2015, de 6 de marzo del Consejo, por el que se aprueba el Reglamento de festejos taurinos tradicionales en la Comunidad Valenciana. Esta norma viene a sustituir el Decreto 24/2007, de 23 de febrero del Consejo, por el que se aprueba el Reglamento de festejos taurinos tradicionales en la Comunidad Valenciana; norma que en su momento fue desarrollada por la Orden de 1 de septiembre de 2005 y posteriormente modificada por el decreto 120/2010, de 27 de agosto.
En Cataluña los primeros indicios de este tipo de espectáculo tradicional se encuentran en el siglo XVII, aunque su proliferación en distintos municipios se produjo durante los siglos XVIII y XIX.
Algunas de las modalidades más populares en dicha comunidad autónoma son el toro ensogado (bou capllaçat), los toros en la plaza (bous a la plaça) o el toro embolado (bou embolat).
Como en la Comunidad Valenciana, Cataluña cuenta con legislación específica que regula las condiciones en que se desarrollan estos festejos.
Actualmente, la regulación corresponde a la Ley 34/2010, de 1 de octubre, de regulación de las fiestas tradicionales con toros y en el Decreto 156/2013, de 4 de abril, por el que se aprueba el reglamento de desarrollo de la ley previamente mencionada.
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