Campurriana (raza bovina)

Campurriana

La campurriana o raza Campoo es una raza extinta de la especie Bos taurus, autóctona de Reinosa y su entorno, Cantabria, (España).

Eumétrica. Cabeza grande, basta, con cuernos cortos y gruesos, blancos con las puntas negras. Cuello corto y musculoso, provisto de una gran papada. Línea dorsolumbar ensillada. Sacro elevado e inserción de la cola alta. Cruz alta y musculosa. Pecho poco profundo. Costillar plano. Vientre voluminoso. Grupa elevada, descarnada y estrecha. Nalgas verticales con poco desarrollo muscular. Fuerte esqueleto. Remos largos, bien aplomados, fuertes y robustos. Capa colorada oscura, a veces lindando con el negro, con tonos castaños. Orla gris plateada alrededor del hocico y labios.^[1]​^[2]​

Por las descripciones que han llegado de ella parece que podría tener una estructura similar a la vaca tudanca, otra raza tradicional de Cantabria.^{[cita requerida]}

Rústica. Poco precoz. Aptitud mantequera, aunque se la usaba fundamentalmente para trabajo. Los novillos buenos se castraban para bueyes, lo que contribuyó a la degeneración y desaparición de la raza.^[2]​

Su área de dispersión se circunscribía a la zona de Reinosa, especialmente la zona de turbera, llanada rica en pastos, conocida como La Virga (o La Vilga), hoy parcialmente bajo las aguas del embalse del Ebro.^[2]​

Decía Félix Gordón Ordás de esta raza:^[2]​

Dicho popular: Tener más huesos que una vaca campurriana (la raza tenía un sistema óseo muy desarrollado).^[3]​

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