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Canasta Básica de Alimentos



La Canasta/Cesta Básica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de diversos alimentos, expresados en cantidades para satisfacer las necesidades energéticas de un hogar promedio.[1]​ Sin embargo, debe quedar claro que representa un mínimo alimentario a partir de un patrón de consumo de un grupo de hogares de referencia y no una dieta suficiente en todos los nutrientes, y las necesidades más importantes de la canasta básica son los alimentos porque está compuesta de más cosas no solo de la cocina.[2]

La CBA está compuesta por los siguientes alimentos:

Indec (junio de 2020). Canasta básica alimentariaCanasta básica total. ISBN 978-950-896-584-4. 



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