Carrascosa (Cuenca) nació en Cuenca.
Carrascosa es un municipio español situado en la parte noroccidental de la Serranía Alta, en la provincia de Cuenca. Limita con los municipios conquenses de Valsalobre, Beteta, Cañizares, Alcantud y El Pozuelo, y con el municipio provincia de Guadalajara alcarreño de Villanueva de Alcorón.
Tiene un área de 71,47 km² con una población de 89 habitantes (INE 2015) y una densidad de 1,22 hab/km².
El ayuntamiento carrascoseño está formado por los núcleos de Carrascosa y Herrería de Santa Cristina.
Carrascosa también se caracteriza por sus maravillosos paisajes naturales en plena sierra destacan estos parajes: La Hoz Somera, El Mulatón , Rocines y la Peña del Águila.
Carrascosa es uno de los pueblos de la zona que tiene las mejores fiestas de la zona.
En verano se organiza una semana llena de actividades , llamada la semana cultural en la cual participan toda la gente del pueblo una de las actividades más destacadas son las del concurso de disfraces, torneos deportivos y de cartas, acampada, rutas de senderismo y el lanzamiento del jamón.
Carrascosa es un pequeño pueblo y destaca por sus paisajes y sus actividades veraniegas.
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