Caryophyllia es un género de corales de la familia Caryophylliidae, orden Scleractinia.
Es un coral de pólipo solitario, que secreta carbonato cálcico para formar un esqueleto, y suele habitar en grupos, nunca en colonias, mayoritariamente en aguas profundas.
El Registro Mundial de Especies Marinas organiza las especies en dos subgéneros:
Su coralito, o esqueleto, se caracteriza principalmente por tener una forma cilíndrica, trocoide o ceratoide, o una forma de cuerno, si es libre; un cáliz circular a ovoide; una simetría septal variable, pero la simetría hexameral con cuatro ciclos de septos es la más común; tener una corona de pali, o lóbulos paliformes, antes del ciclo penúltimo o antipenúltimo de tabiques; y una columela fascicular.
Los pólipos son translúcidos, de color rojo, naranja o amarillo, y de tentáculos retráctiles.
Se encuentran en todos los océanos y latitudes.
Localizado mayoritariamente en aguas profundas, en montañas y lomas marinas, y sin mucha iluminación, aunque se encuentran también desde aguas someras. Se fija sobre rocas, conchas o corales muertos.
Desde 0 hasta 2.670 m de profundidad.
En la naturaleza se nutren del plancton que atrapan con sus tentáculos, ya que las especies del género carecen de algas zooxantelas, y absorbiendo materia orgánica disuelta del agua.
Producen esperma y huevos que se fertilizan externamente en el agua. Los huevos fertilizados evolucionan en la columna de agua hasta que se convierten en larvas; éstas navegan en estado planctónico, antes de desarrollarse en pólipos que se fijan al sustrato y secretan un esqueleto calcáreo, el coralito.
Como la mayoría de los corales, también se reproducen asexualmente, mediante la gemación de cada pólipo en dos o más nuevos pólipos.
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