Casino Enjoy Coquimbo nació en Coquimbo.
Enjoy Coquimbo es un casino chileno, ubicado en el sector de Peñuelas en la comuna de Coquimbo, en la región del mismo nombre. Actualmente es administrado por la cadena de casinos Enjoy, que recibió la concesión para administrar el recinto en 1994.
Actualmente el casino posee el único hotel 5 estrellas de la Región de Coquimbo, además de 4 restaurantes, 2 bares, y salas de baile, conciertos y conferencias.
Los orígenes del actual Casino Enjoy Coquimbo se encuentran en el Casino de Peñuelas, el cual fue planificado desde 1925 por los miembros del Rotary Club de La Serena y Coquimbo y Emilio Cuevas, administrador de la Red Central Norte de la Empresa de los Ferrocarriles del Estado, quienes buscaban convertir el sector de Peñuelas en un lujoso balneario. El edificio que lo albergaba fue construido en 1934 por Guillermo Rencoret e inaugurado el 16 de febrero de 1935. En 1943 la Empresa de los Ferrocarriles del Estado vendió el terreno a la Sociedad Agrícola del Norte. A mediados del siglo XX fue adquirida por la empresa estatal Hotelera Nacional Sociedad Anónima. Dicha construcción se mantuvo en funcionamiento durante más de 40 años.
En 1976 la Junta Militar autorizó a la Municipalidad de Coquimbo para que instalara un Casino de Juegos que reemplazaría al antiguo edificio de Peñuelas. Mientras la estructura original era remodelada y reacondicionada, el Casino de Juegos de Coquimbo se trasladó a la actual Casa de la Cultura y Turismo. El 10 de agosto de 1984 el Casino retornó a su ubicación original en Peñuelas.
En 1994 la concesión municipal del Casino de Juegos de Peñuelas pasó a manos de la cadena de casinos Enjoy, mediante un acuerdo con la empresa Campos del Norte S.A., que es la propietaria de los terrenos donde se levanta el edificio. Dicha concesión posee vigencia hasta 2015.
Durante 2005 y 2006 se realizaron diversos estudios para analizar la factibilidad de la construcción de un nuevo edificio para el casino. El 14 de septiembre de 2007 se inauguró la primera etapa del nuevo casino Enjoy Coquimbo, que comprendía las salas de juegos. El proyecto total contemplaba una inversión de 55 millones de dólares, e incluía la construcción de restaurantes, un hotel y un spa en la intersección de las avenidas Costanera y Peñuelas Norte.
En 2008 se inauguró oficialmente el Hotel de la Bahía, el cual posee 111 habitaciones y es el único hotel de 5 estrellas ubicado en la Región de Coquimbo. En 2009 y 2010 los terrenos del Casino Enjoy Coquimbo albergaron los encuentros de Chile en la Copa Davis de ambos años.
Actualmente el Casino Enjoy Coquimbo posee las siguientes estructuras:
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