Ceres, fundada en 1918, es una ciudad ubicada en el condado de Stanislaus en el estado estadounidense de California. En el año 2007 tenía una población de 42,245 habitantes y una densidad poblacional de 1,926.1 personas por km².
Ceres se encuentra ubicada en las coordenadas 37°36′5″N 120°57′26″O / 37.60139, -120.95722. Según la Oficina del Censo, la ciudad tiene un área total de 18 km² (6,9 mi²), de la cual 18 km² (6,9 mi²) es tierra y 0 km² (0 mi²) (0%) es agua.
Según la Oficina del Censo en 2007 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $40,736, y los ingresos medios por familia eran $43,587. Los hombres tenían unos ingresos medios de $35,109 frente a los $24,317 para las mujeres. La renta per cápita para la localidad era de $14,420. Alrededor del 12.9% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza.
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