El condado de Clay (en inglés: Clay County) es un condado en el estado estadounidense de Minnesota. En el censo de 2000 el condado tenía una población de 51.229 habitantes. Forma parte del área metropolitana de Fargo–Moorhead. La sede de condado es Moorhead. El condado fue fundado el 8 de marzo de 1862 y fue nombrado en honor a Henry Clay, un senador de Kentucky y el 9° Secretario de Estado de los Estados Unidos.
Según la Oficina del Censo, el condado tiene un área total de 2.727 km² (1.053 sq mi), de la cual 2.707 km² (1.045 sq mi) es tierra y 20 km² (8 sq mi) (0,71%) es agua.
En el censo de 2000, hubo 51.229 personas, 18.670 hogares y 12.340 familias residiendo en el condado. La densidad poblacional era de 49 personas por milla cuadrada (19/km²). En el 2000 habían 19.746 unidades habitacionales en una densidad de 19 por milla cuadrada (7/km²). La demografía del condado era de 93,99% blancos, 0,52% afroamericanos, 1,44% amerindios, 0,88% asiáticos, 0,03% isleños del Pacífico, 1,67% de otras razas y 1,47% de dos o más razas. 3,65% de la población era de origen hispano o latino de cualquier raza.
La renta promedio para un hogar del condado era de $37.889 y el ingreso promedio para una familia era de $49.192. En 2000 los hombres tenían un ingreso medio de $34.176 versus $23.149 para las mujeres. La renta per cápita para el condado era de $17.557 y el 13,20% de la población estaba bajo el umbral de pobreza nacional.
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