Premio APES (1994)
Consuelo Holzapfel (nacida María Consuelo Holzapfel Ossa; Valdivia, 27 de marzo de 1956) es una actriz y directora de teatro chilena, conocida por sus colaboraciones con el director Vicente Sabatini, y una de las actrices más destacadas de la corriente televisiva conocida como época de oro de las teleseries, propia de la televisión chilena de la década de 1990.
Su padre es Joaquín Holzapfel Anwandter, descendiente de inmigrantes alemanes, fue un ingeniero agrónomo, Intendente y posterior Gobernador de Valdivia, y su madre, Cecilia Ossa Silva, bisnieta del exitoso empresario salitrero José Santos Ossa. Su hermano es el destacado filósofo Cristóbal Holzapfel. «Mi padre siempre ha sido una figura pública influyente en la Región de los Ríos y especialmente durante la presidencia de Eduardo Frei Montalva, período en el que fue designado gobernador y después intendente regional.» Su otro hermano Clemente Holzapfel, un destacado médico Cirujano que ha dedicado su vida a la Medicina.
Estudió en el Instituto Alemán Carlos Anwandter de Valdivia, y posteriormente ingresó a teatro en la Universidad Austral. La actriz a los 17 años de edad, falsificó la fecha de nacimiento de su cédula de identidad para poder ingresar a la universidad sin autorización de sus padres. «Mi madre creía que yo iba a ser abogada, porque siempre he sido buenísima para discutir: siempre estoy buscando la justicia» Luego, interrumpió a corto andar sus estudios para trasladarse, a los 20 años, a vivir a Valparaíso para dedicarse al teatro. «Cuando empecé a actuar me encantó, pero nunca me proyecté. Además que en Valdivia no tenía muchas posibilidades, así que me tuve que venir a Valparaíso y después a Santiago, para buscar trabajo».
Holzapfel comenzó su carrera en las tablas en el Teatro Itinerante. Por su destacado trabajo le permitió que directores de televisión se fijasen en su desplante escénico. Es así como en 1978 se le permitió debutar en televisión con un rol menor en la telenovela El secreto de Isabel de Televisión Nacional de Chile, gracias a las gestiones de Malú Gatica. Sin embargo, su debut fue censurado por la dictadura militar. A comienzos de 1980, comenzó a sobresalir del resto de sus colegas y el director Herval Rossano la invitó a sumarse a La gran mentira (1982) y El juego de la vida (1983) en los papeles principales. Tras la renuncia de Rossano al canal público, la productora Sonia Fuchs le ofreció protagonizar junto a Sonia Viveros el éxito de taquilla Marta a las ocho (1985), y posteriormente La villa (1986).
En teatro desarrollaba su carrera en televisión, de modo paralelo se consolidaba también en el teatro participando en obras como La cantante calva, La Maña, Una pareja en la cama, El amante, El vestidor y Las criadas, entre muchas otras.
En 1990 protagoniza El milagro de vivir, donde destaca por su doble papel protagónico, como Clarisa y Elsa Montes. A continuación se integra al elenco estable del director Vicente Sabatini, y participa en varias producciones, en donde destaca en Rompecorazón (1994), Estúpido Cupido (1995), Sucupira (1996), Oro Verde (1997), La Fiera (1999) y Pampa Ilusión (2001). Paralelamente debuta en cine con el filme Sangre Eterna del director Jorge Olguín y Subterra de Marcelo Ferrari. En esta última Holzapfel es nominada a un Premio Altazor por personificar a Isidora Goyenechea.
En 2002 es asignada como directora de la Escuela de Teatro de la Universidad del Mar, posición que ejerce hasta el 2010. En el año 2015, participa en una comedia de situación llamada "Los años dorados" versión realizada en Chile de su homóloga original norteamericana, ello junto a otras 3 actrices chilenas.
Estuvo casada con el actor Bastián Bodenhofer con quien tiene dos hijos, los actores Damián y Maira Bodenhöfer. El matrimonio llegó a su fin en el año 1994, Consuelo afirma que fue una anulación de común acuerdo.
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