Un couloir (pronunciación en francés: /ku.lwaʁ/, "pasaje" o "corredor"), es un barranco estrecho con una pendiente pronunciada, situado en un terreno montañoso.
El término couloir es un galicismo que no figura en el Diccionario de la Real Academia, aunque es utilizado con frecuencia en textos en español especializados en montañismo, donde su uso se ha extendido por influencia de publicaciones en francés y en inglés, idioma este último donde el término fue asimilado con su grafía original francesa desde el siglo XIX. En español existen muchas palabras que pueden expresar el mismo concepto de forma aproximada, como barranco, cortado, desfiladero, garganta, cañón o collado; o incluso las palabras que mejor traducen de forma general desde el francés su significado original, los ya citados pasaje o corredor. Sin embargo, el término couloir remite de forma específica a parajes de alta montaña, connotación que sus sinónimos en español no siempre tienen.
Un couloir puede ser una hendidura, fisura, o grieta de paredes muy empinadas localizada en una masa montañosa. Aunque a menudo están rodeados por paredes escarpadas, también pueden estar menos definidos, y con frecuencia son simplemente una línea de talud o un canchal interrumpido que asciende por la ladera de una montaña y está rodeado de árboles u otros elementos naturales. Los couloirs son especialmente importantes en los meses de invierno, cuando pueden estar llenos de nieve o hielo, y se hacen mucho más notables que en los meses más cálidos, cuando la mayor parte de la nieve y el hielo pueden retroceder. Estas características físicas hacen que el uso de los couloirs sea popular tanto para el alpinismo como para el esquí.
Mientras que en los Estados Unidos tales características del terreno no son comunes en las estaciones de esquí, en Europa son más frecuentes. Los couloirs suelen considerados como una recorridos fuera de pista, y como tales, no están marcados en los mapas de las pistas de esquí. Algunas excepciones a esta última situación, incluyen:
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