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Denominación de Origen Ampurdán



Ampurdán (en catalán, Empordà) es una denominación de origen que abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrocha de Ampurdán. Regulada desde 1975, se denominaba «Ampurdán-Costa Brava» pero en el último reglamento aprobado por la Generalidad de Cataluña el 16 de febrero de 2006, se eliminó la indicación de Costa Brava.

El área de producción de la denominación de origen está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán. Las viñas están en terrenos calcáreos que van desde el nivel del mar hasta los 200 m de altitud. El clima es mediterráneo, cálido y húmedo, refrescado por la tramontana.

La zona del Ampurdán constituye una cultura enológica antigua. Ampurias se considera tradicionalmente como la puerta de entrada por donde los griegos introdujeron el cultivo de la viña en la península.

Predominan los vinos rosados, afrutados y frescos, pero destaca el vino de garnacha del Ampurdán, un vino de licor tradicional elaborado con un mínimo del 90% de garnacha, según la técnica del vino de paja: la uva se deja secar sobre la paja antes del prensado.

La altitud alcanza hasta los 200 metros. Los suelos tienen cierto contenido calizo y cerca de la costa algo de granito. Es terreno es suelto, permeable y pobre en materia orgánica. El clima es mediterráneo influenciado por la Tramontana o Tramuntana, con una alta pluviosidad(sobre todo en invierno) de entre 600 mm. y los 700 mm. La temperatura media anual es de unos 16°C,

Tintas

Blancas

Algunas bodegas del Ampurdán se agrupan bajo el paraguas de la Ruta del Vino DO Empordà para promover el enoturismo en la zona. Este ente lo coordina el Patronato de Turismo de la Costa Brava[3]​ con la participación del Consejo regulador de la denominación de origen "Empordà".[4]​ La Ruta del Vino DO Ampurdán tiene la finalidad de promover el destino enoturístico a nivel local e internacional. La ruta también aglutina otras ofertas turísticas del territorio vinculadas al mundo del vino y la vid.




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