Dubonnet es una bebida dulce y aromática con vino que se toma en los aperitivos. Se hace con vino fortificado, hierbas, especias y una pequeña cantidad de quinina. En su fabricación, se detiene la fermentación del vino añadiendo alcohol. Es producida habitualmente en Francia por Pernod Ricard y en los EE. UU. por Heaven Hill Distilleries de Bardstown, Kentucky. La versión francesa tiene un 14,8% de alcohol y la versión estadounidense un 19%. La compañía dice que es el "la marca [de bebida] de aperitivo más vendida de los Estados Unidos".
La bebida es famosa en el Reino Unido por haber sido la favorita de la Reina Madre, Elizabeth Bowes-Lyon.
Dubonnet fue lanzado por primera vez en 1846 por Joseph Dubonnet, en respuesta a un concurso del Gobierno de Francia para encontrar una bebida con quinina que le gustase a la Legión Extranjera Francesa en el norte de África. La quinina combate la malaria pero es muy amarga.
La propiedad fue adquirida por Pernod Ricard en 1976. Se volvió a poner de moda a finales de la década de 1970 por una campaña publicitaria protagonizada por Pia Zadora. Está disponible en las variedades Rouge (Rojo), Blanc (Blanco) y Gold (vainilla y naranja). Dubonnet también es ampliamente conocido por el eslogan publicitario del francés diseñador gráfico Cassandre "Dubo, Dubon, Dubonnet" (un juego de palabras que significa "Es bueno; es bueno; es Dubonnet"), que todavía se puede encontrar en las paredes de las casas en Francia. Posteriormente, la marca pasó a ser propiedad de Heaven Hill.
El dubonnet es mezclado a menudo con limonada o limón amargo (bitter lemon), y forma parte de muchos cócteles.
El Dubonnet es una de las bebidas favoritas de:
También ha sido tomado por Alfonso XIII.
Escribe un comentario o lo que quieras sobre Dubonnet (directo, no tienes que registrarte)
Comentarios
(de más nuevos a más antiguos)