El Cobre es la capital del municipio José María Vargas, ubicado en el estado Táchira, Venezuela. Tiene una población de 15.879 habitantes.
La economía local predominante es la agricultura intensiva de rubros como la papa, siendo el principal productor del estado Táchira, coliflor, cebolla, caraota y frijol; cuya producción abastece a todo el occidente venezolano especialmente a ciudades como San Cristóbal y Maracaibo.
Fue fundado con el nombre de San Bartolomé de El Cobre por el conquistador Juan Rodríguez Suárez el 24 de agosto de 1558, en el sitio donde originalmente se encontraba un asentamiento indígena llamado El Arcabuco. Este centro poblado se asentó sobre el camino real que unía a las ciudades de La Grita y San Cristóbal a través del Páramo Zumbador; la Carretera Trasandina transcurre actualmente sobre el trazado de ese antiguo camino real. En tiempos coloniales la producción del mineral de cobre era la principal actividad económica; en honor a la cual fue nombrada la ciudad. Fue erigida como parroquia civil el 26 de noviembre de 1852, y se establece como capital municipal en el año 1995, en el que la parroquia es escindida del municipio Jáuregui y constituida en municipio autónomo.
El clima predominante es el Tropical (altura) de sabana, según Koppen, con una precipitación media de 1200 mm anual y temperaturas promedio de 15,8º. La vegetación preponderante es el Bosque húmedo montano bajo y bosque muy húmedo montano bajo.
Primaria
•Unidad Educativa Escuela Monseñor Acevedo
•Escuela Estadal Concentrada N° 54 El Molino
•C.E.I Simoncito Bolivariano Teresita Chacón Marquéz
Secundaria
•Liceo Bolivariano Fermín Ruíz Valero
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