Eragrostis, es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia de las poáceas. La mayoría de sus especies, si se les da algún uso, es el de alimentar al ganado.
Son plantas anuales o perennes. Tallos glabros. Hojas frecuentemente glandulosas, glabras o setosas, con vainas ciliadas en la zona de contacto con el limbo; limbo plano, enrollado por los bordes o convoluto, surcado y generalmente escábrido por el haz.
Inflorescencia en panícula laxa. Espiguillas comprimidas lateralmente, con numerosas flores hermafroditas, con raquilla continua y persistente. Glumas más cortas que las flores, subiguales o desiguales, uninervadas, caducas. Lema trinervada, caduca en la madurez. Pálea con 2 quillas ciliadas, persistentes en la madurez. Lodículas truncadas. Androceo con 3 estambres. Cariopsis a veces surcada, rojiza, con embrión de 1/2 de su longitud. Hilo puntiforme.
Sin embargo, Eragrostis tef es consumido por el humano, principalmente en Etiopía. También hay constancia de que E. clelandii y E. tremula se han consumido en Australia y Chad, respectivamente, en tiempos de hambruna.
Las semillas, que se quedan adheridas por medio de pequeños ganchos al pelo o la piel, son dispersadas por los animales.
Algunas de las mariposas cuyas orugas se alimentan de eragrostis incluyen: Poanes zabulon.
El género fue descrito por Nathanael Matthaeus von Wolf y publicado en 1776 en su Genera Plantarum / Vocabulis Characteristicis / Definita 23 (que no es el Genera Plantarum de Carlos Linneo). La especie tipo es: Eragrostis minor Host
Eragrostis: nombre genérico que deriva del griego, eros (amor) o era (tierra) y agrostis (hierba), probablemente en alusión a la característica, terrenal (humana) del aroma femenino de las inflorescencias de muchas de sus especies. Menos descriptivas son las interpretaciones publicadas que incluyen espiguillas bailando con gracia, bastantes espiguillas y "significado del nombre de dudoso".
El número cromosómico básico del género es x = 10, con números cromosómicos somáticos de 2n = 20, 40, 50, 60, 80, 100 y 108, ya que hay especies diploides y tetraploides. Los cromosomas son relativamente pequeños. El contenido de ADN por núcleo haploide es de 0,32 pg (informado para 1 especie). Nucléolos persistentes.
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