El fosfato monocálcico es un compuesto químico. Su fórmula química es Ca(H2PO4)2. Contiene iones de fosfato, calcio e hidrógeno.
El fosfato monocálcico es un sólido incoloro. Se disuelve un poco en agua para hacer una solución ácida. Se realiza reemplazando uno de los iones de hidrógeno del ácido fosfórico por un ión calcio.
Se obtiene reaccionando la roca de fosfato de calcio con ácido sulfúrico. Esto produce fosfato monocalcáreo.
Se utiliza en polvo de hornear. Cuando se disuelve en agua, produce una solución ácida que reacciona con el bicarbonato de sodio para producir dióxido de carbono. El dióxido de carbono lo hace subir. También se utiliza en fertilizantes.
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