Francisco de Mendoza y Pacheco

Francisco de Mendoza y Pacheco (? - Espira, 1543) fue un eclesiástico español, obispo de Jaén y consejero del emperador Carlos V.^[1]​

Hijo de los marqueses de Mondéjar Íñigo López de Mendoza y Quiñones y Francisca Pacheco. Obispo de Jaén; bajo su mandato se fundó la Universidad de Baeza por San Juan de Ávila. Llegó a Jaén acompañado de su confesor Martín Pérez de Ayala. Tuvo además el cargo de consejero de Carlos V lo que le llevó a estar parte de su pontificado ausente de la diócesis, y delegó en el licenciado Pedro de Mérida como provisor del obispado. Acompañó al rey en varios viajes y murió en uno de ellos a Espira. Participó en el Concilio de Trento.^[2]​ En ocasiones es mencionado como cardenal, aunque no consta que lo fuera.^[3]​