La Garcipollera (en aragonés y oficialmente A Garzipollera), también conocida como Valle de la Garcipollera, es una pequeña zona del Pirineo aragonés, dentro de la Jacetania, en la provincia de Huesca, prácticamente coincidente con la cuenca del río Ijuez, afluente del Aragón.
Situado en la parte alta del río Aragón cerca de Jaca y antes de la depresión media pirenaica o Canal de Berdún, en la cuenca del río Ijuez y su entorno, el valle comprende un espacio delimitado por las estribaciones del macizo de la peña Collarada, el valle de Acumuer y el río Aragón. Algunas fuentes lo consideran dentro del conjunto del valle del Aragón, también conocido como valle de Canfranc.
Las primeras fuentes del topónimo se encuentran en el Libro de la Cadena del Concejo de Jaca, en el cual se cita al valle como ualle cepollaria, que derivaría a las formas Ual çepolaria y Barcipollera, hasta el actual nombre de Garcipollera en castellano.
En la segunda mitad del siglo XX gran parte del valle quedó expropiado a manos del Patrimonio Forestal del Estado debido a las obras del embalse de Yesa, lo que requeriría la reforestación de la cuenca de río Ijuez para evitar la erosión remontante que produciría el embalsamiento en el río Aragón y sus tributarios.
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