Gerrit de Veer (ca. 1570 - † después de 1598) fue un oficial neerlandés de la tercera expedición (1596-97) a la región ártica del navegante holandés, Willem Barents.
Se convirtió en el cronista de la expedición al registrarla en su diario. En 1597, de Veer fue la primera persona en observar y registrar el espejismo polar conocido como Efecto Nueva Zembla, además del primer occidental en observar la hipervitaminosis A debido al consumo de carne de oso polar.
Su historia aparece recreada en la película Nova Zembla (2011).
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