Hermana Flor nació en Acambay.
Florinda Juana Ruiz Carapia, más conocida como la Hermana Flor (Acambay, 1948), es una religiosa Acambayense con ciudadanía poblana perteneciente a la congregación pasionista que se desempeña como cocinera del Seminario Palafoxiano de Puebla y que saltó a la fama en México en 2015, debido a su participación en la primera versión del reality show MasterChef México, producida por la televisora mexicana TV Azteca, en donde logró ubicarse como finalista del certamen a la edad de 67 años.
Ha sido la "nana" de los niños en la primera y segunda temporada de MasterChef Junior.
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