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Hieracium es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Asteraceae. Comprende 12614 especies descritas y de estas, solo 1411 aceptadas.
Hierbas perennes con savia lechosa; tallos erectos, con tricomas glandulares largos. Hojas basales o caulinares, elíptico-lanceoladas, oblanceoladas u oblongas, enteras o dentadas. Capitulescencias cimosas o tirsoides; capítulos ligulados; filarias en 3–numerosas series, gradualmente imbricadas, las exteriores cortas, las internas subiguales; receptáculos planos; flósculos perfectos, corolas 5-dentadas, amarillas, a veces blancas, anaranjadas o rojas; aquenios columnares adelgazados en la base, en general atenuados hacia el ápice, casi siempre 10-acostillados, café-rojizos a negros; vilano de numerosas cerdas pajizas en una serie.
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 799–805. 1753. La especie tipo es: Hieracium murorum.
Hieracium: nombre genérico que proviene de la palabra del griego antiguo hierax o hierakion = "halcón". El nombre del género originalmente fue dado por el botánico francés Joseph Pitton de Tournefort (1656 - 1708), probablemente refiriéndose a algunos de los escritos del naturalista romano Plinio el Viejo (23-79) en el que, según la tradición, las aves rapaces utilizan esta planta para fortalecer su visión. Desde el punto de vista científico, el nombre del género fue publicado por primera vez por Carl von Linne (1707-1778), biólogo y escritor sueco, considerado el padre de la moderna clasificación científica de los organismos vivos, en la publicación Species Plantarum - 2:. 799 1753 del 1753.
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