Jambu

Sambucus ebulus, el saúco menor o yezgo, es una especie herbácea de las adoxáceas, nativa del sur y centro de Europa, y del sudoeste de Asia.

Crece hasta 1-2,5 m de altura, con tallos erectos, usualmente sin ramas, en grandes grupos por un extendido y perenne sistema de rizomas subterráneos. Las hojas son opuestas e imparipinnadas de 15-30 cm de longitud, con 5-13 folíolos de borde aserrado con aroma fétido. Los tallos terminan en un corimbo de 10-15 cm de diámetro con numerosas flores blancas de olor agradable(ocasionalmente rosas). El fruto es una baya, de color negro, pequeña y globosa de 5-6 mm de diámetro. Los frutos verdes son tóxicos, los negros no.

Posee propiedades sudoríficas, diuréticas y laxantes.^[1]​

Sambucus ebulus fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 269. 1753.^[2]​

Sambucus: nombre genérico que deriva de la palabra griega sambuke de un instrumento musical hecho de madera de saúco y un nombre usado por Plinio el Viejo para un árbol posiblemente relacionado con el saúco.^[3]​

ebulus: epíteto

---