José Carlos García Rodríguez es un enólogo, periodista y escritor español nacido en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz, Andalucía) el 9 de junio de 1949.
José Carlos García Rodríguez fue alumno de Enrique Feduchy Mariño, Francisco Jiménez Cuende, José María Xandri Tagüeña y Luis Hidalgo Fernández-Cano en la desaparecida Escuela Nacional de la Vid, Cervezas y Bebidas de Madrid. Amplió estudios de Enología en el Centro de Fermentaciones Industriales del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC-Madrid).
Después de ejercer como director técnico durante 10 años en una empresa bodeguera del Condado de Huelva, inició colaboraciones periodísticas en diversos medios nacionales. A partir de 1984 empieza a escribir libros de viaje para Editorial Everest, sello en el que tiene editadas una veintena de obras . Ha sido miembro del equipo redactor del proyecto multimedia Iberia de Editorial Planeta, considerada como la iniciativa de información turística más ambiciosa de Europa, y de la publicación anual Guía de Turismo Everest durante 12 años. Ejerció durante 15 años como corresponsal en Andalucía del desaparecido semanario "Editur", la más prestigiosa publicación profesional de Turismo de España.
García Rodríguez es autor de las obras Montpensier. Biografía de una obsesión y El infante maldito. La biografía de Luis Fernando de Orleans, el más depravado príncipe Borbón . La primera de ellas está dedicada a Antonio de Orleans, hijo del rey Luis Felipe de Francia, y la segunda al hijo menor de la infanta Eulalia de Borbón, siendo ésta la primera biografía que se ha editado de Luis Fernando de Orleans y Borbón, personaje a quien el rey Alfonso XIII retiró el título de Infante de España por su vida disoluta y escandalosa.
Especializado en obras de temática turística, gastronómica y enológica, José Carlos García Rodríguez es autor de publicaciones promocionales editadas por Turespaña y por numerosísimos Patronatos Provinciales de Turismo, habiendo sido galardonado con importantes premios, entre ellos, el Andalucía de Turismo 1995, el Nacional de Turismo de Andalucía 1998, los Premios de Turismo Everest en 1984, 1986 y 1989, el Premio de Periodismo Joaquín Turina 1999 y el Nacional de Periodismo Juan Manuel Barba Mora de Exaltación de la Manzanilla 2003. En el año 2005 quedó finalista del IV Premio Internacional Fogón Sant Julien-París con su relato El sabor de las mareas. Su libro 1845-1995: Las Carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda (1995), fue declarado Libro de Interés Turístico Nacional por Resolución de la Secretaría de Estado de Comercio, Turismo y Pymes del Ministerio de Economía y Hacienda, de fecha 16 de diciembre de 1996 (BOE de 7 de abril de 1997).
José Carlos García Rodríguez es autor de obras biográficas, entre ellas las ya citadas dedicadas a Antonio de Orleans y al infante Luis Fernando de Orleans, además de ensayos históricos como ¿Arde Barcelona? La semana Trágica, la prensa y la caída de Maura y El caso Strauss. El escándalo que precipitó el final de la II República, primera monografía dedicada al affaire de la ruleta Straperlo. De su libro Pedro Badanelli. La sotana española de Perón, dijo el escritor y periodista argentino Horacio Vázquez-Rial, que es "una obra que debe figurar por peso propio en todas las bibliografías relativas al peronismo y al catolicismo argentino". La novela juvenil de García Rodríguez titulada La Flota de las Molucas. La gran epopeya de la Primera Vuelta al Mundo fue incluida por la Comisión Nacional del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo Magallanes-Elcano dentro de su Programa de Actividades, en el apartado Publicaciones y Literatura.
Parte de la obra de este autor ha sido traducida a los idiomas inglés, francés, alemán y polaco.
1984: "Premio de Turismo Everest" por el libro Sanlúcar de Barrameda (Editorial Everest, León).
1986: "Premio de Turismo Everest" por el libro Almagro (Editorial Everest, León).
1989: "Premio de Turismo Everest" por el libro Conocer Aranjuez y su Real Sitio (Editorial Everest, León).
1995: "Premio Andalucía de Turismo" -Periodismo y Trabajos de Investigación-(Consejería de Industria, Comercio y Turismo de la Junta de Andalucía).
1995: "Premio Al Mérito Turístico" (Patronato Municipal de Turismo - Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda).
1996: Declaración "Libro de Interés Turístico Nacional" a la obra 1845-1995: Las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda (Dirección General de Turismo del Ministerio de Economía y Hacienda).
1998: "Premio Nacional de Turismo de Andalucía" -Promoción Periodística de Andalucía- (Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía).
1999: "Premio Nacional de Periodismo Joaquín Turina" (Juventudes Musicales de Albacete).
2003: "Premio Nacional de Periodismo Juan Manuel Barba Mora de Exaltación de la Manzanilla" (Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda).
2003: "Premio Imagen Profesional de Turismo de Cádiz" (Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería de Cádiz).
2005: Finalista "Premio Internacional de Gastronomía Fogón Saint Julien-París".
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