La Encina es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de Ciudad Rodrigo y la subcomarca del Campo de Robledo. Pertenece al partido judicial de Ciudad Rodrigo.
Su término municipal está formado por las localidades de Cabezal Viejo, La Encina, Valdespinocupa y el despoblado de Robliza, ocupa una superficie total de 30,77 km² y según el padrón municipal elaborado por el INE en 2020, cuenta con una población de 108 habitantes.
La fundación de La Encina se remonta a la Edad Moderna, siendo hasta entonces una dehesa del término de Pastores. Con la creación de las actuales provincias en 1833, La Encina quedó encuadrado en la provincia de Salamanca, dentro de la Región Leonesa. Ademas,contiene restos arqueológicos del periodo del Calcolítico y de la época hispano-romana.
Población según los censos anteriores al siglo XIX.[cita requerida] Población de derecho (1842-1897, excepto 1857 y 1860 que es población de hecho) según los censos de población del siglo XIX. Población de derecho (1900-1991) o población residente (2001-2011) según los censos de población del INE. Población según el padrón municipal de 2020 del INE.
El municipio se divide oficialmente en dos núcleos de población (La Encina y Robliza), si bien solo se encontraba poblado en 2020 el de La Encina.
El escudo heráldico que representa al municipio fue aprobado el 20 de diciembre de 1993 con el siguiente blasón:
El municipio cuenta con numerosos parques repartidos por la localidad encineja; destacan los parques de Extremadura, Parque Nuevo y Parque Félix Rodríguez de la Fuente. Este fue inaugurado en 2015 por Odile Rodríguez de la Fuente, tercera hija de Félix Rodríguez de la Fuente. Durante la ceremonia Odile, junto con José María Gil, alcalde del pueblo, descubrieron una placa conmemorativa que reza lo siguiente:
Destaca el Centro Lúdico y Cultural y el frontón municipal.
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