María Paz García del Valle (San Esteban de Gormaz (Soria) 1908–1959) es una de las pioneras españolas en el campo de las ciencias, y en concreto en la química. Hija de Don Isaac García Alonso y Filomena Del Valle Vidal.
Se benefició de la relación que, en el primer tercio del siglo XX, se estableció entre las universitarias norteamericanas y españolas; en particular, la que se estableció entre la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas (JAE) y el International Institute for Girls in Spain (IIGS). Esta relación tuvo como primera consecuencia la mejora en la formación científica de un grupo de mujeres españolas, a través intercambios de estudiantes y profesoras, y por el establecimiento de una línea de becas para las jóvenes graduadas.
De su formación, queda el dato de que al parecer recibió instrucción de su madre.el Rockefeller, nombre que se dio al edificio donde se estableció la sede del Instituto, ya que al construirse y equiparse, durante los años 30, se contó con la financiación de la Fundación Rockefeller.
Estuvo trabajando, junto con otras 35 mujeres científicas españolas, en el Instituto Nacional de Física y Química (INFQ), que se conoce comoSu participación en el proyecto Rockefeller acabó con el estallido en el año 36 de la Guerra Civil española. El Instituto, que tenía las líneas de investigación más prometedoras en el campo de las ciencias experimentales de España en ese momento, estaba organizado en seis secciones, y María Paz pertenecía a la Sección de Espectroscopia, que estaba dirigida por Miguel Antonio Catalán Sañudo, junto a Dorotea Barnés González, Rosa Bernís Madrazo, Josefina González Aguado, Pilar de Madariaga Rojo, Pilar Martínez Sancho y Carmen Mayoral Girauta.
María Paz García del Valle fue una de las ocho primeras mujeres científicas españolas pensionadas, para ampliar estudios en el extranjero y además una de las tres que más tarde serían profesoras aspirantes del Instituto-Escuela, junto a Pilar de Madariaga Rojo y Felisa Martín Bravo.
Al entrar en el Rockefeler la tarea principal del curso 1930-31 fue montar el laboratorio, y María Paz se dedicó a la realización de trabajo bibliográfico, reuniendo la bibliografía y ordenándola por autores y materias. También colaboró con el profesor Catalán para reunir materiales para la publicación de su estudio sobre los “multipletes”.
En el año 1932, María Paz obtuvo la pensión para ir a ampliar estudios de espectroscopia en Harvard (Radcliffe).
Según aparece en las “Memorias de la JAE” del curso 1933-34, la investigación de María Paz se centró en preparar una red de difracción en el vacío con la lámpara, también en el vacío.
En 1934 se tiene constancia de que participó en las actividades desarrolladas en torno a la Cátedra Conde de Cartagena junto al profesor Catalán.
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