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Mataderos



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Mataderos es un barrio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, ubicado en su límite oeste. Popularmente conocido por la Feria de Mataderos.

Es exactamente el punto en que por largo tiempo convivieron el campo y la ciudad, ya que allí se instaló, en 1889, el matadero de ganado vacuno. En ese establecimiento, se faenaban las reses destinadas al consumo interno y a la exportación.

Cuando el barrio comenzó a poblarse con trabajadores atraídos por la nueva actividad, fue llamado "la Nueva Chicago", en alusión a la ciudad estadounidense, centro de la industria de la carne.

Durante la primera presidencia de Juan Domingo Perón se puso en marcha un extenso plan de vivienda social, gestionado por la Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires. Mediante este plan se construyeron en la ciudad 9 barrios, entre 1948 y 1954. Uno de los más importantes fue el Barrio Manuel Dorrego con 1068 departamentos[1]

En las décadas de 1960 y 1970, Mataderos ocupó un lugar preponderante en la industria frigorífica argentina, con establecimientos industriales de la zona. En la actualidad conserva ese perfil de barrio industrial.

Mataderos es hoy una zona industrial de casas bajas, con tránsito pesado, y aunque cerraron los mataderos y sus corrales, se reverencia allí el pasado en el que se mezclaban en sus calles los gauchos que arreaban el ganado y los trabajadores urbanos. De hecho, en el edificio en el que funcionaba la administración del matadero, de inspiración italiana, funciona el Museo Criollo de los Corrales, donde se pueden ver sillas de montar, frenos, espuelas, boleadoras y otros objetos usados por los gauchos para sus faenas y diversión.

Todavía es incipiente la construcción de edificios nuevos sobre las avenidas comerciales que surcan el barrio, como Alberdi o Directorio, y sus inmediaciones.[2]

El barrio de Mataderos está comprendido por las calles Av. Emilio Castro, Av. Escalada, Av. Eva Perón y Av. General Paz. Limita con los barrios de Liniers al norte, Villa Luro al noreste, Parque Avellaneda al este y Villa Lugano al sur, y con localidades del Partido de La Matanza al oeste y sudoeste.

La recova del viejo mercado es además el núcleo de la Feria de las Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas. Se inició el 8 de junio de 1986.[3]​ Son más de 300 puestos en los que se venden comidas y artesanías gauchescas y que convocan a miles de vecinos de la ciudad y turistas. En la Feria se realizan también espectáculos de doma de potros, lazo, corridas de caballos y "guitarreadas", reuniones de canto y danzas tradicionales.


La Feria se convirtió en un paseo tradicional, en el que se comen empanadas (envoltura de masa de pan rellena de carne picada y condimentada, horneada o frita) y locros (guisado a base de maíz), se pueden comprar mantas, ponchos y objetos de cuero y plata, y escuchar recitales de los más destacados músicos folclóricos.

Geno Díaz, fue un dibujante y escritor célebre por sus cuentos referidos al barrio. Él era de Oliden y Tapalqué. En su libro Bazar de 0,95 o bien La cueva del chancho se pueden leer muchísimas historias de este barrio.

Uno de los personajes más representativos del barrio fue el boxeador Justo Suárez (1909-1938), conocido como "El Torito de Mataderos".

La ciudad de Buenos Aires albergó desde 1896 unas doscientas salas que formaron parte de la cultura porteña. El cine fue uno de los principales ejes de consumo cultural. Cada barrio ostentó al menos un cine y el consumo era democrático e inclusivo, ya que la presencia de los cines de barrio facilitaba el acceso a los sectores populares a las salas. Mataderos, llegó a albergar seis cines: California, Gran Buenos Aires, El Plata, Alberdi, Oliden y Nueva Chicago.

El cine El Plata, ubicado en la Av. Alberdi al 5700, abrió sus puertas en el año 1945 y desde sus inicios fue el orgullo de los vecinos. Conocido como “el Gran Rex de Mataderos”, de estilo art decó, con una sala con capacidad para 1500 espectadores, 800 en la platea de planta baja, y el resto entre pullman y superpullman. El Plata tenía la particularidad de estrenar en simultáneo las películas con los cines del centro de la Ciudad de Buenos Aires. En 1987 cerró el cine El Plata y su edificio fue luego utilizado como depósito de Fontana, una reconocida tienda de electrodomésticos del barrio. En el año 2004, comenzó el movimiento por la recuperación del cine El Plata. Algunos vecinos encabezaron este proceso logrando reunir miles de firmas bajo un petitorio que fue presentado en la Legislatura porteña. Logrando que ésta declarara la recuperación del cine El Plata de interés cultural e instara al Ejecutivo sobre la compra para su puesta en valor y posterior reapertura. El 18 de julio de 2011 queda habilitada una micro sala para 170 personas, en la antigua Súper Pullman, baños y ascensor. Durante estos años se proyectaron películas nacionales y se abrieron las puertas para exposiciones fotográficas. En la actualidad el cine se encuentra nuevamente cerrado al público.

Extraídos de la lista de "prominentes ciudadanos de Mataderos",[4]​ se encuentran

Corrida de sortija durante la feria de Mataderos.

Torre del ex Mercado Nacional de Hacienda, en Mataderos.

Parque Alberdi, Mataderos.

Mural en Parque Alberdi.

Baile durante la Feria de mataderos, en Lisandro de la Torre y "de los Corrales.

Gauchos en la Feria de Mataderos.

Galería del ex Mercado Nacional de Hacienda.

Torre del ex Mercado.

Monumento "El Resero".

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