Mazarambroz es un municipio español de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
El término Mazarambroz se deriva del árabe manzil'Amrus, término compuesto por manzil, 'parador' que a su vez deriva del latín MANSIO, y del genitivo 'Amrus, hipocorístico de 'Amr, un nombre personal árabe.
Existe el error de derivar el apelativo manzil a partir del término ma'sar, 'molino o lagar', por lo que erróneamente se indica en algunas fuentes que Mazarambroz procede de una alquería árabe denominada Molino de Amrús, cuando en realidad sería Parador de Amrús.
El municipio se encuentra situado «en terreno llano». Pertenece a la comarca de los Montes de Toledo y linda con los términos municipales de Casasbuenas y Layos al norte, Ajofrín y Sonseca al este, Marjaliza y Retuerta del Bullaque al sur y Las Ventas con Peña Aguilera, Pulgar y Noez al oeste, todos de Toledo excepto Retuerta del Bullaque que pertenece a Ciudad Real.
El terreno es llano de buena calidad. Comprende la dehesa del Castañar, la Alamedilla, la Alcantarilla, las Higueruelas y el despoblado de San Martín de la Enontina. Por el término transcurre, de sur a norte, el arroyo de Guajaraz que desemboca en el Tajo.
Fue una antigua ciudad romana llamada "Monterrosas" en la provincia Tarraconense. Tras la reconquista se construyó a finales del siglo XIV la atalaya conocida por El Castillo, para defender su naciente repoblación cristiana. Aparece por primera vez citado como Manzel Amrus en un documento de venta en 1238.
La ciudad de Toledo tendría sobre el municipio una serie de privilegios, que se dan a partir de 1259 por Alfonso XI y continuarían hasta tiempos de los Reyes Católicos. En 1399 aparece nuevamente citado Mazarambroz en un documento de Enrique III donde se señalan las cantidades que los diferentes pueblos de Toledo Y Madrid deben pagar.
A mediados del siglo XIX tenía 200 casas y el presupuesto municipal ascendía a 11.746 reales de los cuales 2200 eran para pagar al secretario.
En la siguiente tabla se muestra la evolución del número de habitantes entre 1996 y 2006 según datos del INE.
NOTA: La cifra de 1996 está referida a 1 de mayo y el resto a 1 de enero.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia
Su principal actividad económica se basa en la agricultura. La gran cantidad de olivares producen un notable aceite con denominación de origen Montes de Toledo, distribuido por la cooperativa del mismo nombre.
La mayoría de las celebraciones son festividades religiosas que atraen al turismo cristiano:
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