Paracuellos de Jiloca

Paracuellos de Jiloca es un municipio de España que está a 4.6 km de Calatayud, en la provincia de Zaragoza, Comunidad Autónoma de Aragón comunidad autónoma de Aragón. Tiene un área de 32,22 km² con una población de 573 habitantes (INE 2020) y una densidad de 17,78 hab/km². En el siglo XIX se descubrieron en la localidad manantiales de aguas sulfurosas y en la actualidad tiene en las cercanías del casco urbano un balneario^[3]​ Tiene un relieve muy montañoso con bosques alrededor y la agricultura sigue teniendo un papel fundamental en la economía de la localidad.

En el año 1081 el Cid campeador pasó por estas tierras, lo que hace que paracuellos de Jiloca se encuentre dentro de la ruta turística denominada el Camino del Cid.^[4]​ Tras la reconquista definitiva en 1120 por Alfonso I el Batallador, durante la edad media y todo el antiguo régimen, estuvo encuadrada dentro de la comunidad de aldeas de Calatayud en la sesma del río Jalón.

Sus fiestas mayores se celebran en honor de Santa Eulalia y Santa Lucía, del 9 al 13 de diciembre. El 3 de mayo (la Cruz de Mayo) con una romería a la ermita de la Santa Cruz donde se va a pasar el día desde por la mañana hasta por la tarde. Más adelante, el 13 de junio se celebra San Antonio donde se celebra una subasta de regalos y animales en la plaza del pueblo. El 16 de agosto (festividad de San Roque) se celebra una romería a su ermita que se encuentra en mitad de la vega. Desde hace 5 años en el último fin de semana de Julio se han popularizado las " fiestas del Colladillo " y las Fiesta de San Gregorio (9 de mayo) , organizadas por los jóvenes del pueblo con un almuerzo y comida popular en el peirón del santo