San Cayetano es uno de los 135 partidos de la provincia argentina de Buenos Aires. Se encuentra en el extremo sur de la provincia. Su cabecera es la ciudad de San Cayetano, muy cerca de Tres Arroyos. Otra localidad de importancia es Balneario San Cayetano.
Su nombre es homenaje y memoria a Cayetano de la Canal, cofundador de Necochea, muerto en el combate de San Antonio de Iraola en 1855.
El partido de San Cayetano se halla ubicado al extremo centro sudeste de la provincia de Buenos Aires. Tiene 275.750 ha de las cuales el 27 % corresponde a suelos de neta aptitud ganadero-agrícola, el 54 % a suelos de aptitud agrícola-ganadera, el 11 % a suelos de aptitud ganadero-agrícola y el 8 % restante de aptitud ganadera, lo que da una idea de que el partido es de buena calidad de suelos.
Su ubicación geográfica es 38º 22' lat sur; 59º 30' oeste de Greenwich.
Al este y nordeste con los Partidos de Necochea, al norte con el Adolfo Gonzalez Chaves, al oeste con el de Tres Arroyos y al sur con el mar Argentino.
Toma su nombre del arroyo homónimo ubicado a 7 km al oeste de la Localidad. En diciembre de 1910 fue inaugurada la Estación de FFCC Cristiano Muerto lo que favoreció el afincamiento de pobladores. De de los primeros negocios fue el almacén y posada de Felipe Lacoste. Actividades sociales y deportivas dieron origen al Football Club Sportivo Cristiano Muerto. Funciona en su ámbito la Escuela Nª 4 Ramón Santa Marina.
Paraje Rural, posee algunas viviendas, funciona un Almacén de ramos generales y la Escuela Nª 12 Almafuerte. Además existe una importante Planta de silos para almacenamiento de cereales.
En octubre de 1908 se inaugura la Estación de FFCC del mismo nombre, que recuerda al ciudadano inglés Eduardo Lumb, propulsor del FFCC en nuestro país, ello dio lugar a la formación de un pequeño núcleo poblacional. Años después se fundaba la Sociedad Deportiva Dinamarquesa Dannevirke.Funciona en el lugar la escuela Nª 44 Comandante Tomas Espora
El topónimo evoca a Don Luis Deferrari, colonizador de tierras de la zona y dueño de los campos en que se levantó la estación de FFCC homónima, inaugurada en octubre de 1907. Hoy sólo quedan unos pocos pobladores en torno a la Escuela Nª3 Juan B. Azopardo.
Sobre un total de 300.000 ha el 65% se destina a la agricultura y el resto a la ganadería. Los principales cultivos son: trigo, soja, girasol, avena, cebada, maíz. En cuanto a la ganadería, la explotación principal es la de vacunos de carne con predominio de la cría, recría y en algunos casos ciclos completos.
Según estimaciones para junio de 2007 la población era de 7.985 habitantes.
Tiene una topografía de llanuras que presenta ligeras ondulaciones y algunas dunas, especialmente en la zona costera. El terreno resulta en general apto para la actividad agropecuaria, siendo excelente en su calidad en un 80% de su extensión. El suelo de color negro con buena cantidad de materia orgánica. La altura sobre el nivel del mar varía entre los 130 msnm y 90 msnm en su línea media de oeste a este.
Es templado oceánico, con temperaturas de valor medio de 21 °C en verano y de 9,4 °C en invierno, con una media anual de 15,1 °C El régimen de lluvias oscila entre 600 y 700 mm anuales. Los vientos predominan del sur (Costa Atlántica) en la época invernal, cambiando al norte en época estival. En cuanto a las precipitaciones los meses más lluviosos son diciembre, enero y febrero, sin embargo el análisis hídrico paradójicamente indica que las sequías más prolongadas se dan en la misma época dada la evapotranspiración.
Seis arroyos cruzan el partido: Cristiano Muerto, Las Cortaderas, Zabala, Pescado Castigado, Arroyo Seco y Arroyo Mendoza, todos de poco caudal. Existe además varias lagunas: La Gaviota, La Corina, La Salada Chica, Jorgensen, La Salada Grande, Lucero, La Salada, y La Maravilla, todas de poca extensión y profundidad.
A 70 km de Energía. A 578 km de Buenos Aires por "autovía RP 2", rutas 88, 76 y desvío a Nicanor Olivera. A 190 km de Mar del Plata
Antes de proliferar los laboreos agrícolas, la mayor parte del suelo estaba cubierto por pajonales, cardales y brusquillas.Crecen en forma natural, tréboles, gramillas, juncos, malvas etc. La fauna es propia de la zona de Pampa húmeda: patos espátulas, chimangos, gaviotas, garzas, chajaes, gorriones, perdices, liebres, palomas torcazas y monteras, horneros, chingolos, flamencos rosados, cisnes. Entre los mamíferos se cuentan:nutrias, vizcachas,, zorros, zorrinos, y comadrejas.La fauna propia del litoral marítimo, incluye, gatuzo, pejerrey, corvina, pescadilla, chucho, mero, raya y tiburón, entre otros.
El primer ciudadano en explorarlo fue Alfredo Gruber, que fabricó e instaló una casilla en la que vacacionaba con su familia (que por despreocupación de las autoridades competentes y su familia, se encuentra abandonada y derruida en un bosque de la Villa). La ubicación del partido de San Cayetano, junto a la costa marítima, motivó a vecinos de la localidad, junto al ingeniero Horacio Sieber a formar un balneario y se tomó como punto inaugural de referencia la excursión que se realizó el 5 de febrero de 1969. Desde ese momento se estudió la tarea de fijación de dunas. Se plantaron miles de acacias, pinos y otras especies.
Debe su creación a la voluntad de la flia. Sáenz Rosas, quien en diciembre de 1968 dona las 200 ha con frente al mar donde hoy se emplaza la villa balnearia. Situado al sudeste del partido del mismo nombre, entre dunas forestados, casas bajas y una frondosa vegetación. La vida en la villa se caracteriza por la tranquilidad, la paz y la pérdida de la noción del tiempo. A la villa Balnearia, ubicada a 75 km (a 40 km de la intersección de la ruta nacional 228 con la ruta provincial 75), se accede con facilidad a través de un camino entoscado, entre médanos y aguadas, bordeado por una frondosa vegetación que, a la par que fija los médanos, enmarca la belleza con que ha dotado la naturaleza este sector del Atlántico.
Posee amplias playas con pequeñas bahías, afloramientos rocosos y su cadena de médanos con un paisaje natural de singular belleza. Más de 100 propiedades forman la villa balnearia de San Cayetano, con una construcción muy moderna e inmejorable plantación de árboles y plantas en calles y espacios libres. Las playas son de gran amplitud y representan un gran atractivo para los turistas que las visitan, sobre todo por su tranquilidad para pasar las vacaciones en familia. La gran atracción del balneario es, sin duda, la pesca.
El Balneario San Cayetano cuenta con una playa de 28 km de extensión donde la actividad pesquera que se desarrolla es excelente, tanto desde la costa como embarcado. La temporada comienza a fines de septiembre, en que aparece el pez gallo y los tiburones de buen tamaño. Ya a partir de esa fecha hacen su aparición la corvina rubia, rayas, chuchos y cazones, que permanecen durante toda la temporada estival. También se pueden encontrar especies como la corvina negra y el salmón de mar, piezas codiciadas por todo pescador.
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