Peralta de la Sal es una localidad española integrante del municipio de Peralta de Calasanz, en la Litera, provincia de Huesca (Aragón). Está situada bajo los barrancos de Calasanz y Gabasa, a la orilla del río Sosa, a 523 m. de altitud. El término confina por el Norte con el de Calasanz, por el Este con Gabasa, por el Sur con los de Cuatrocorz y San Esteban de Litera y por el Oeste con el de Azanuy, teniendo una extensión aproximada de 114,9 km².
Esta villa oscense usa como arma heráldicas un escudo cortado y semipartido: arriba lleva los bastones de gules, sobre un campo de oro, de Aragón, y abajo, en la parte izquierda sobre plata, una piedra de su color, y a la derecha también sobre plata un escudo de su color.
Está situada en la parte alta de la Litera, en las inmediaciones de la Sierra de la Carrodilla, rodeada de paisajes de olivos y almendros, sierras de monte bajo, pinos y encinas a orillas del río Sosa (afluente del Cinca)
El topónimo de Peralta de la Sal aparece en la documentación medieval como Petra Alta por su situación al pie de una gran roca. El territorio donde está enclavada Peralta era pretendido, entre otros poderes, por los catalanes, quienes llegaron a cercar a finales del siglo XI la vecina villa de Calasanz, tenencia aragonesa que ostentaba Fortún Dat. Los ataques de los catalanes partían desde el castillo de Momegastre, enclavado en el término de Peralta, pero estas tentativas fueron rechazadas por las tropas de Pedro I. Finalmente, Peralta fue entregada como honor a los condes de Urgel, quienes la detentaron hasta el siglo XIII, cuando el vizconde de Cabrera arrebató todo el condado a doña Aurembiax, último miembro de la casa de Urgel. Desde 1234 quedó vinculada a la familia de don Ramón de Peralta, en cuyo poder estuvo hasta el siglo XIX. Eclesiásticamente la villa dependió desde el siglo XII de los canónigos de Solsona.
Durante la guerra civil española en este municipio fueron asesinados todos los escolapios de la comunidad, al frente de los que estaba el Padre Dionisio Pamplona Polo.
Desde 1970 forma mancomunidad con Calasanz, Gabasa y Cuatrocorz, formando entre las 4 poblaciones el municipio de Peralta de Calasanz, existente solo a nivel administrativo.
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