Plaza Pringles es una plaza en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina. Su nombre es un homenaje al coronel Juan Pascual Pringles, héroe de las guerras de la independencia de América del Sur.
La plaza Pringles ocupa una media manzana en la zona céntrica de Rosario, junto a la histórica sección de calle Córdoba conocida como Paseo del Siglo. Está rodeada por el Pasaje Juan Álvarez, las calles Paraguay, Córdoba y Presidente Roca. Enfrente se encuentra el pasaje de entrada a la antigua Biblioteca Argentina Dr. Juan Álvarez (la mayor biblioteca pública de Rosario).
El terreno en el que se encuentra la plaza originalmente fue comprado por el jefe político (alcalde) de Rosario Nicasio Oroño, y se convirtió en un espacio público en 1898. Ha recibido distintos nombres hasta que tuvo el de Pringles.
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