El río Garganta es un afluente del río Guadalaviar por su margen izquierda en la comarca de la Sierra de Albarracín. Desagua la vertiente sudeste de la Sierra del Tremedal atravesando los términos municipales de Noguera de Albarracín y Tramacastilla, donde que desemboca en el río Guadalaviar. Su valle hace frontera al sur con la paramera de Villar del Cobo.
El hidrónimo Garganta es recurrente en la Sierra de Albarracín para indicar formas del terreno con aspecto de foces (La Garganta en Bronchales). Dos ríos de piedra en Orihuela tienen la palabra garganta en su nombre (barranco de la Garganta y barranco de Garganta-Avellanos). No obstante ya desde la baja Edad Media la "garganta" más emblemática de esta zona es la que hay en Noguera de Albarracín, que ya se cita en textos medievales. En el "Libro de Pasos" de 1326 se hace mención de unas vías pecuarias entre El Puerto-La Garganta y El Paso-Peña Serrano-Fuente de las Talayas-Cabezuelo de la Garganta, que tiempo después harán parte de la red de cañadas reales, en concreto de la Cañada de la Sierra Alta y la Cañada de las Tejidas.
En un texto del Archivo municipal de Gea de Albarracín de 1486 referido a un habitante de Bronchales y escrito en aragonés local hay una referencia al agua de la Garganta que explotaba un molinero
En un inventario de 1506 escrito en castellano se hace mención a una heredad y casa de La Garganta y que corresponde a la actual Masía de la Garganta de Noguera de Albarracín:
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