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Recetario



¿Qué día cumple años Recetario?

Recetario cumple los años el 13 de junio.


¿Qué día nació Recetario?

Recetario nació el día 13 de junio de 395.


¿Cuántos años tiene Recetario?

La edad actual es 1628 años. Recetario cumplirá 1629 años el 13 de junio de este año.


¿De qué signo es Recetario?

Recetario es del signo de Geminis.


Un libro de cocina, libro culinario o también recetario es una colección de recetas de cocina elaboradas por un cocinero que suele exponer algunos trucos culinarios y diferentes experiencias personales. Uno de los más antiguos en lengua europea distinta del latín es el Llibre de Sent Soví, del que se conserva un manuscrito de 1313 o antes, pudiendo ser de 1024. También hay otros, como el escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395) durante la Gastronomía de la Edad Media, cuyo alias fue Taillevent.

Uno de los recetarios más antiguos de México en donde aparece por primera vez mencionada a la cocina mexicana como tal es el El cocinero mexicano ó colección de las mejores recetas para guisar al estilo americano, y de las más selectas según el método de las cocinas española, italiana, francesa e inglesa. Con los procedimientos mas sencillos para la fabricación de masas, dulces, licores, helados y todo lo necesario para el decente servicio de una buena mesa (1831).[1]



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