Ruta de la grasa

Se conocen como ruta de la grasa (en inglés: grease trail)^? a las rutas comerciales por tierra que formaban parte de la red de senderos que conectaban la costa del Interior con el Pacífico Noroeste y que fueron utilizadas a lo largo de la historia por los nativos para comerciar principalmente con aceite de pescado.

Las pistas fueron desarrolladas para el comercio entre los pueblos indígenas, en particular para el comercio de aceite de aceite de eulachon (Thaleichthys pacificus) (también transcito como aceite oolichan).^[1]​ La grasa de estos pequeños peces podía ser comerciada por pieles, cobre y obsidiana, entre otras cosas. El pueblo Stó:lō del río Fraser, simplemente, comía el pescado, ya fuese fresco o ahumado, pero la gente del Interior utilizaba su aceite como condimento (similar a la mantequilla) y de varias otras maneras.