En la mitología nórdica, Sæhrimnir era el jabalí cósmico que era matado y devorado todas las noches por los Æsir y los einherjar. El cocinero de los dioses, Andhrimnir, era responsable por la matanza y la preparación en el caldero mágico Eldhrimnir. Luego que Sæhrimnir era comido, era revivido para proveer la comida del día siguiente.
En la Gylfaginning, somos proveídos con la siguiente estrofa:
Variantes del nombre incluyen Sahrimnir (anglosajona), Særimner (danesa y noruega) y Särimner (sueca).
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