SDS-PAGE es el acrónimo en inglés de sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (electroforesis en gel de poliacrilamida con dodecilsulfato sódico). Es una técnica ampliamente utilizada en bioquímica, genética, biología molecular y ciencia forense para separar las proteínas de acuerdo a su movilidad electroforética (en función de la longitud de la cadena polipeptídica, masa molecular, modificaciones postraduccionales y otros factores). Gracias al SDS las proteínas se desnaturalizan, perdiendo su conformación tridimensional. De este modo se obtiene un fraccionamiento que obedece a: la diferencia de peso; la longitud de la cadena (tamaño); y la forma de la proteína. Es el método de electroforesis empleado con mayor profusión para analizar proteínas.
La disolución de proteínas que se van a analizar se mezcla en primer lugar con SDS, un detergente aniónico que desnaturaliza las proteínas, eliminando sus estructuras secundaria y terciaria (pero sin alterar los enlaces disulfuro y además confiere una carga negativa a cada proteína en proporción a su masa). Sin SDS, las distintas proteínas que tienen masas moleculares similares migran de forma diferente debido a diferencias en la proporción carga/masa, ya que cada proteína tiene un punto isoeléctrico distinto. Si la electroforesis se realiza así, sin añadir SDS, se habla de PAGE nativa. El problema se resuelve añadiendo SDS, puesto que al unirse y desplegar la proteína, le proporciona una carga negativa casi uniforme a lo largo de la longitud de la cadena polipéptidica.
El SDS se une en una proporción de aproximadamente 1,4 g SDS por 1,0 g de proteína (aunque las proporciones de unión pueden variar entre 1,1 y 2,2), proporcionando una relación carga/masa aproximadamente uniforme para la mayor parte de las proteínas, de modo que se puede asumir que la distancia de migración en el gel está directamente vinculada solo al tamaño de la proteína desplegada (longitud de su cadena, número de aminoácidos o masa molecular). Se puede añadir un colorante trazador a la disolución de proteínas para permitir al experimentador seguir el curso de la electroforesis.
El gel de poliacrilamida era ya conocido como un medio potencial para la inclusión de tejidos seccionados en 1959. Se trata de un gel sintético, termoestable, transparente, resistente, relativamente inerte, químicamente hablando, que puede prepararse con un amplio intervalo de tamaños medios de poro. El tamaño de poro de un gel está determinado por dos factores: la concentración total de acrilamida presente (%T) (T = concentración total de monómeros de acrilamida y bisacrilamida) y la cantidad del reticulador (%C) (C = concentración del reticulador). Los tamaños de poro disminuyen cuando aumenta %T, y con reticulación el 5%C produce el menor tamaño de poro. Cualquier incremento o disminución en %C aumenta el tamaño de poro (función parabólica). Esto parece deberse a la estructura no homogénea de los filamentos del gel.
El gel formado a partir de este material también puede resistir gradientes de alto voltaje, ser viable para varios procedimientos de tinción y destinción y puede ser digerido para extraer fracciones separadas o desecado para su autorradiografía y registro permanente. La electroforesis en disco utiliza geles de distintos tamaños de poro. El nombre de electroforesis en disco deriva del acrónimo inglés DISC, que hace referencia a las discontinuidades en la matriz electroforética y por coincidencia a la forma discoidal de las zonas separadas de iones. Hay dos capas de gel, el gel de apilamiento o espaciador y el gel de resolución o separador.
El gel de apilamiento es un gel de poliacrilamida con tamaño de poro grande (4%T). Este gel está preparado con un tampón de Tris/HCl con un pH de 6,8, dos unidades de pH menor que el tampón de electroforesis (Tris/glicina). Estas condiciones proporcionan un ambiente para las reacciones de Kohlrausch que determinan la conductividad molar, y como resultado, las proteínas recubiertas con SDS se concentran varias veces, resultando así en pocos minutos una zona de inicio del orden de 19 μm. Este gel se coloca sobre el gel de resolución. La altura de la zona correspondiente al gel de apilamiento debe ser superior al doble de la altura y el volumen de la muestra que va a ser aplicada.
El gel de resolución es un gel de poliacrilamida de poro pequeño (3 - 30% de monómero de acrilamida) que típicamente se confecciona utilizando un tampón Tris/HCl con un pH de 8,8. En el gel de resolución es donde las macromoléculas se separan de acuerdo a su tamaño. Los geles de resolución tienen un intervalo óptimo de separación dependiente del porcentaje de monómero utilizado para su preparación. Por ejemplo, se pueden utilizar eficazmente geles con contenidos de 8%, 10% y 12% para separar proteínas de 24 a 205 kDa, 14 a 205 kDa, y 14 a 66 kDa, respectivamente.
Se utilizan los siguientes reactivos para el procesamiento del gel y las muestras de proteínas que se visualizan en él:
Además de la adición de SDS, se puede calentar opcionalmente las proteínas durante un breve tiempo a una temperatura próxima a la de ebullición en presencia de un agente reductor, como el ditiotreitol (DTT) o el 2-mercaptoetanol (o beta-mercaptoetanol), que contribuirá a desnaturalizar las proteínas reduciendo los enlaces disulfuro, desplegando así algunas formas de plegamiento terciario y rompiendo la estructura cuaternaria (subunidades oligoméricas). Esto es lo que se conoce como SDS-PAGE reductora, y se utiliza de manera habitual. Este procedimiento no se usa cuando la estructura nativa es importante para análisis posteriores (p.ej. actividad enzimática, que se muestra mediante el uso de zimogramas). Un ejemplo sería el QPNC-PAGE, (de Quantitative Preparative Native Continuous PAGE, en inglés: PAGE de preparación, cuantitativa, nativa y continua). Es un nuevo método para la separación de metaloproteínas nativas en matrices biológicas. Ver electroforesis nativa.
Las proteínas desnaturalizadas son posteriormente aplicadas en un extremo de una capa del gel de poliacrilamida en un tampón químico adecuado. Se aplica una corriente eléctrica que recorre el gel, provocando que las proteínas con carga negativa migren a través de él en dirección al ánodo. Dependiendo de su tamaño, cada proteína se moverá de modo diferente a través de la matriz del gel: las proteínas de tamaño corto encajarán más fácilmente a través de los poros del gel, mientras que las de tamaño mayor tendrán mayor dificultad para hacerlo (encontrarán mayor resistencia). Tras un cierto tiempo (habitualmente unas horas, aunque esto depende del voltaje aplicado al gel: se debe tener que voltajes mayores producen una migración más rápida, pero tienden a producir una resolución algo más deficiente), las proteínas habrán migrado de forma diferencial sobre la base de su tamaño. Las menores se desplazarán más rápido, mientras que las mayores permanecerán más cerca del punto de origen. Por tanto, las proteínas se separarán aproximadamente de acuerdo a su tamaño (y por tanto, su peso molecular). Tras la electroforesis, el gel debe ser teñido (lo más habitual con azul de Coomassie o tinción argéntea, permitiendo la visualización de las proteínas separadas o su procesamiento posterior (ej.: Western blot). Tras la tinción, las diferentes proteínas aparecerán como bandas distintas en el gel. Es común correr marcadores moleculares de tamaño molecular conocido en una calle aparte del gel para calibrarlo y determinar el peso de proteínas desconocidas comparando la distancia recorrida con la del marcador. El gel se forma en realidad porque la solución contiene una pequeña cantidad, normalmente 1 parte en 35 de bisacrilamida, que puede formar enlaces cruzados entre dos moléculas de poliacrilamida. La proporción entre ambas sustancias puede variar de acuerdo al propósito para el que se diseña.
La electroforesis en gel es normalmente la primera opción en un ensayo de pureza de proteínas debido a su fiabilidad y a su sencillez. Aun así se pueden dar falsos positivos y negativos. Un contaminante que migre conjuntamente puede aparecer en la misma banda que la proteína deseada. Esta comigración también puede hacer que la proteína migre en una posición diferente o no sea capaz de penetrar en el gel. Esto es por lo que es importante teñir el gel completo, incluida la sección de apilamiento (o carga). El azul de Coomassie también puede unirse con menor afinidad a las glicoproteínas y proteínas fibrosas, lo que interfiere con la cuantificación.
En el siglo XIV la técnica de la tinción con plata se desarrolló para colorear superficies de cristal. Fue ampliamente utilizada para este propósito hasta el siglo XVI. El color producido por las primeras tinciones variaba entre un amarillo claro y un naranja rojizo. Camillo Golgi perfeccionó la tinción con plata para el estudio del sistema nervioso. El método de Golgi tiñe por completo un número limitado de células al azar. El mecanismo químico exacto por lo que esto sucede aún es ampliamente desconocido. Kerenyi y Gallyas introdujeron esta tinción como un procedimiento sensible para detectar cantidades traza de proteínas en geles. La técnica se extendió al estudio de otras macromoléculas biológicas tras su separación por varios soportes. La tinción de Coomassie Blue clásica puede detectar normalmente bandas de proteína de 50 ng, mientras que la tinción con plata incrementa este límite de sensibilidad en unas 50 veces. Muchas variables pueden influir en la intensidad del color y todas las proteínas tienen características distintas de tinción. Para una buena tinción se debe prestar atención a la limpieza del material de vidrio, la pureza del agua y de los reactivos.
La mayoría de las separaciones de proteínas se llevan a cabo utilizando un sistema de tampón "discontinuo" en disolución que incrementa significativamente la delgadez de las bandas en el gel. Durante la electroforesis en un sistema de gel discontinuo, se forma un gradiente iónico en los estadios tempranos de la electroforesis que hacen que todas las proteínas se enfoquen en una sola banda estrecha. Esto sucede en una región del gel que tiene poros más grandes de modo que la matriz del gel no retarda la migración en el momento del enfocado o "apilamiento". Los iones negativos del tampón contenido en el tanque "sobrepasa" el "paquete" de proteínas recubiertas con SDS y eliminan el gradiente iónico de modo que posteriormente las proteínas se separan por la acción de tamiz en la región del gel que está más abajo, la de "resolución".
Muchas personas continúan utilizando el sistema de tamponamiento de tris-glicina, también llamado de "Laemmli" que apila en un pH de 6,8 y resuelve a ~8.3-9.0. Estos niveles de pH favorecen la formación de enlaces disulfuro entre los residuos de cisteína en las proteínas, especialmente cuando se encuentran presentes a elevadas concentraciones, debido a que los rangos de pKa de cisteína varían entre 8-9 y también debido a que el agente reductor presente en el buffer de carga no migra conjuntamente con las proteínas. Los avances recientes en la tecnología de tamponamiento minorizan este problema resolviendo las proteínas a un pH muy por debajo del pKa de cisteína (p.ej., bis-tris, pH 6.5) y contienen también agentes reductores (p.ej. bisulfito de sodio) que se mueven en el gel por delante de las proteínas para mantener un ambiente reductor. Un beneficio adicional de utilizar tampones con pH más bajo es la mayor estabilidad del gel de acrilamida, de modo que los geles se pueden almacener durante periodos de tiempo mayores antes de su uso.
A medida que se aplica un voltaje, los aniones (y las muestras de moléculas cargadas negativamente) migran hacia el electrodo positivo en la cámara inferior, y el ion conductor es el Cl¯ (alta movilidad y elevada concentración); el glicinato es el ion de arrastre (baja movilidad y baja concentración). Las partículas de SDS-proteína no migran libremente entre el borde de Cl¯ o del tampón del gel y las de Gly¯ del tampón del cátodo. Friedrich Kohlrausch encontró que la ley de Ohm también se aplica a los electrolitos en disolución. Puesto que el voltaje cae entre los buffers de cloro y glicina, las proteínas se comprimen (apilan) en finas capas de micrómetros. El frente se mueve a través de un gradiente de poro y el paquete de proteínas se dispersa gradualmente debido a una resistencia por fricción cada vez mayor en la matriz del gel. Se da continuamente una compresión y descompresión en el gradiente del gel en distinta posición para cada proteína. Para que se produzca un desempaquetamiento completo la concentración de poliacrilamida debe superar el 16% T. El sistema de dos geles de "Laemmli" es simplemente un gel en gradiente de poro. La discontinuidad de pH de los tampones no tiene importancia para la calidad de la separación, y no se precisa un gel de apilamiento con diferente pH.
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