San Vitoiro de Ribas de Miño es una parroquia del municipio de O Saviñao, en la provincia de Lugo, España.
La parroquia está ubicada en la ribera del río Miño y limita con las parroquias de Castelo y San Xián de Insua al norte, Segán y Vilaesteva al este, Rebordaos y Sabadelle al sur, y Pedrafita y Sobrecedo al oeste.
Tenía una población de 122 habitantes en 2017, 65 hombres y 57 mujeres, agrupados en las entidades de A Abadía, Os Amieiros, A Cerca, Os Corgos, A Corredoira, Filgueiro, As Fontelas, A Lama, A Laxe, Liñares, Montegrande, Pacios, A Pereira, A Reboira, O Regato, Susavila, Taíz, Trasmonte, O Troncedo y O Val.
Los límites de la parroquia se determinaron en comparecencia vecinal el 13 de marzo de 1753 ante el juez de su Majestad don Rafael de Queiruga. En el correspondiente documento se reflejan que los límites por el este se encuentran. Una tercera parte de la parroquia, entre ellos la entidad de Porto, quedó anegada por las aguas una vez construida la presa de Belesar.
Junto a la ganadería vacuna y de subsistencia y la agricultura, la producción de vino es una de las principales actividades en San Vitorio, puesto que se encuentra ubicado en la zona amparada para la producción de vino con Denominación de Origen Ribeira Sacra, concretamente en la subzona Ribeiras do Miño.
Ganadería vacuna (datos 2002):
En esta parroquia, como en tantas otras de la Ribeira Sacra, podemos encontrar algunos de los más bellos exponentes del románico gallego.
Iglesia de estilo románico del último cuarto del S.XII, semejante al de San Esteban de Ribas de Miño, que consta de nave y ábside rectangulares, con arco triunfal de medio punto y columnas salomónicas, a la que se le añadió una sacristía. Destaca principalmente por su fachada principal con tres arquivoltas que descansan sobre columnas de fustes lisos.
Capilla situada en el monte de A Capela, data del siglo XVIII.
Construcción civil datada del siglo XVII.
Construcción civil datada del siglo XV-XVI
Capilla de posible origen románico situada en Porto, hoy anegado por las aguas del embalse de Belesar. Se conservan algunas de sus tallas, esculpidas entre los siglos XVI y XVII, en la iglesia parroquial.
El primer fin de semana de septiembre se celebra la romería de la Virgen de Guadalupe. Celebrada na Abadia no campo da festa.
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