Santa Cruz de Moya (Cuenca)
Santa Cruz de Moya es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Está situado en el límite con las provincias de Teruel y Valencia.
El municipio se ubica en la comarca de la Serranía de Cuenca, en la subcomarca de la Serranía Baja, hasta inicios del siglo XIX formó parte del Marquesado de Moya. La localidad cabeza de municipio es Santa Cruz de Moya, el pueblo domina el valle del Turia y los restos de su castillo en la parte más elevada del núcleo de población se encuentran a una altitud 763 metros.
El núcleo de Santa Cruz de Moya se asienta en la ladera que desciende desde el castillo hacia la vega del Turia.
Próximas a Santa Cruz se asientan dos aldeas: Las Rinconadas y La Olmeda. Más alejada se encuentra una tercera aldea: Las Higueruelas.
Las Rinconadas
La Olmeda
Las Higueruelas
El castillo de Sierra —así se llamaba a la fortaleza árabe— se conquistó en 1219 por el arzobispo de Toledo y un año más tarde es entregado en feudo a su primo Gil Garcés junto con los castillos de Serreilla y Mira formando un seudoseñorio que fue desmontado en 1231.
Cuenta con 259 habitantes (INE 2015) denominados santacruceros.
La totalidad del Valle sobre el Turia y la Hoz que describe durante todo el recorrido por el municipio es de una enorme belleza.
Son frecuentes los nacimientos de agua, especialmente en La Olmeda. En dirección a Las Rinconadas, podemos observar tres simas de agua dulce.
Los cultivos de la zona son de carácter mediterráneo, principalmente la oliva y la almendra. La viña ha perdido presencia en los últimos años con la despoblación, pues antiguamente cada casa preparaba su propio vino. También podemos disfrutar de la huerta del Turia, que baña las aldeas de La Olmeda y Las Rinconadas: tomates, acelgas, calabazas, patatas, pepinos, bajocas (que es como se denomina a la judía verde), carlota (que es como se denomina a la zanahoria), etc.
La manzana espedriega (o esperiega) era y sigue siendo el árbol frutal por excelencia, aunque también encontramos melocotoneros, ciruelos, perales, etc.