Sarral es un municipio y localidad española de la provincia de Tarragona, en Cataluña. Perteneciente a la comarca de la Cuenca de Barberá, según datos de 2020 su población es de 1.538 habitantes.
El nombre del municipio, antiguamente Sarreal, surge de la contracción de Sa Real, que debe entenderse como 'sa villa real', ya que Sarral tenía este estatus: pertenecía al rey, como Montblanc, y estaba exenta del señorío de la nobleza, de la Iglesia o de las corporaciones.
En el siglo XI y después de la reconquista, el lugar era conocido como Saüc y pertenecía a las tierras de castillo de Forès. El rey de Aragón y contés de Barcelona, Alfons I el Cast, le otorgó carta de población en el año 1180, constituyéndose como «Villa Real», lo que le daría paso al nombre de "Sa Real" . En 1187 el mismo rey concedió al monasterio de Santes Creus el privilegio de uso del yacimiento de cemento de la población y su horno. El 3 de noviembre de 1285, el rey Pedro II de Aragón cedió el dominio completo de las tierras al monasterio de Santes Creus, pero dada la oposición de la población a depender del cenobio, el lugar volvió a quedar en manos de la corona en 1383, igual que otras poblaciones cercanas como Montblanc.
Finalizada la Guerra de los Segadores, el rey Jaime II de Aragón entregó el lugar al marqués de Mortara como compensación por su lealtad durante la contienda. Al no tener descendencia el de Mortara, el lugar pasó al marqués de Figueira que fue señor del lugar entre 1800 y 1833.
Aunque se conoce la existencia de un castillo durante la Edad Media no queda ningún rastro de su presencia. Se supone que estuvo ubicado en el lugar en el que se encuentra el Ayuntamiento actual, en el centro de la villa. Se sabe también que la ciudad estuvo en un tiempo amurallada y que los muros fueron destruidos durante la guerra con Juan II de Castilla.
El 29 de marzo de 1810 nació en la localidad Pau Alió Anguera, teniente del ejército de Ramón Cabrera que durante la Primera Guerra Carlista conquistó la fortaleza de Morella.
El municipio no tiene un escudo normalizado y oficializado por la Generalidad de Cataluña. El escudo de Sarral se define por el siguiente blasón:
El escudo es la señal real debido a un privilegio otorgado en 1383 bajo el reinado de Juan I de Aragón, el cual le permite utilizar como escudo propio, el escudo de Cataluña. La corona de marqués debe hacer alusión a la cesión en 1653 de Felipe IV de los derechos de señorío de Sarral al marqués de Mortara.
En sus 52,39 km2 de superficie encontramos tres poblaciones dentro del municipio: Sarral con categoría de Vila, Montbrió de la Marca con categoría de Población y Vallverd con categoría de Llogarret.
El 1857 incorpora Vallverd, y en 1975 Montbrió de la Marca adheridas a Sarral.
Bodega del Sindicato de Vinicultores de Sarral
La bodega cooperativa Portell es una obra modernista del arquitecto Pere Domènech y Roura de 1914. Está formado por tres naves, más elevada la central al estilo de las masías catalanas. Los ventanales verticales con forma rectangular escalan en la fachada siguiendo el pendiente de la cubierta y se organizan de dos en dos las naves laterales. Hay que destacar también que los depósitos están soportados por tres pilares de ladrillo visto y coronados con cubierta cónica. El año 1934 se añadió un segundo edificio casi idéntico al primero.
Iglesia Santa María
La iglesia parroquial está dedicada a Santa María y se construyó en el lugar en el que se encontraba la antigua iglesia románica. Esta iglesia fue destruida en 1464 y se reconstruyó en estilo gótico. Esta segunda iglesia quedó también muy deteriorada durante la Guerra de los Segadores. Fue reconstruida en diversas ocasiones; aún conserva una portalada del periodo gótico.
Ermita dels Sants Metges
A un kilómetro del centro de la villa se encuentra el santuario conocido como la Ermita dels Sants Metges, dedicado a San Cosme y San Damián. El edificio original es del siglo XV, restaurado a principios del siglo XIX quedó prácticamente devastado durante la guerra civil y fue ampliado en el siglo XVIII. En 1967 se restauró por completo. De la nueva construcción destaca sobre todo el vitral-fachada de 8 metros de ancho por una altura similar que ocupa completamente el frontispicio de la ermita, obra de Josep Grau-Garriga. Está montado con una estructura de hierro que enmarca y retícula todo tipo de utillajes del campo, formando una bella composición centralizada con una especie de círculos que recuerda la típica rosetón. De camino hasta la ermita se encuentran las doce estaciones del viacrucis donde es tradición por Semana Santa hacer la procesión.
Calle de los judíos
Cerca del ayuntamiento, en el casco antiguo del pueblo encontramos una de las calles más estrechas de España y la más estrecha de Cataluña, con tan solo 62 cm de pared a pared, la calle de los judíos. Una calle que va de la plaza de la iglesia a la calle mayor y que destaca por sus arcos que lo atraviesan. Por su singularidad, la tradición popular fue que se denominara Calle de los judíos. Una de las partes fue reconstruida de nuevo cuando se derribó en 1983. Como en otras poblaciones de la comarca (Montblanc, Santa Coloma, la Espluga) en Sarral también había una judería, muy modesta, que fue un apéndice de la aljama de Montblanc. Hacia el 1370 vivían dos cirujanos, Astruch y Abraham dez Portell. La cota demográfica de Sarral no dio para formar un callo.
Casa de la cultura
La actual casa de la cultura alberga la biblioteca municipal pero está situada en la Calle Hospital ya que en su día fue un Hospital y hospicio.
Molino del Potau
Situado en una de las entradas el pueblo, a pie de calle, el Molino del Potau muestra el ingenio de un molino de aceite. Se conservan todos los elementos de la prensa de libra (libra, tornillo, embarrador, widget, balanzas y espadilla), el rodillo con la muela y bajo mola, y varias picas.
Museo del Alabastro
Museo del alabastro de titularidad privada dedicado al alabastro. La exposición consta de 4 salas donde se muestra la intensa relación que la localidad de Sarral ha tenido con este valioso mineral opaco y parecido al mármol, pero translúcido cuando se ve a contraluz. Durante muchos años la artesanía de alabastro ha sido una de las principales actividades económicas de Sarral. Este mineral se extrae de las canteras de la villa al menos desde tiempos de los romanos, y a principios del siglo XX era la principal actividad económica de la población con más de treinta talleres que lo trabajaban.
Otros monumentos
Existe una lista de monumentos de Sarral incluidos en el "Inventario del Patrimonio Arquitectónico Catalán" para el municipio de Sarral que incluye los inscritos en el Registro de Bienes Culturales de Interés Nacional (BCIN) con la clasificación de monumentos históricos, los Bienes Culturales de Interés Local (BCIL) de carácter inmueble y el resto de Bienes Arquitectónicos integrantes del patrimonio cultual.
Fiesta Mayor
Sarral celebra su fiesta mayor el último fin de semana del mes de julio. Existe también una tradición según la cual el Juan de mayor edad del pueblo es el encargado de encender el fuego la noche de San Juan.
Fiesta de los quintos
Es la segunda fiesta más importante del pueblo.
La principal actividad económica es la agricultura, donde el cultivo de la viña es de vital importancia. Los vinos que se producen en estas tierras pertenecen a la denominación de origen Cuenca de Barberá. Existe también una importante industria de transformación del alabastro.
En 2012 el Ayuntamiento de Sarral presentó un coleccionable de 8 rutas para hacer a pie y en BTT por Sarral y su término. Sarral, patrimonio y naturaleza es el título genérico que reúne unos itinerarios de gran riqueza paisajística que se irán editando y marcando a lo largo del trienio 2013-2015. Los itinerarios están señalizados a lo largo de todo el recorrido y están agrupados por grado de dificultad, desde un paseo llano de 2,5 km hasta rutas con un desnivel considerable y de distancias que rondan los 25 km.
Museo del Alabastro y Bodega Modernista y Cooperativa Vinícola
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