La Denominación de Origen Sierras de Málaga es una indicación geográfica protegida para la variedad de vino cultivada en la provincia de Málaga, España, que se ajuste a los requisitos establecidos por su consejo regulador.
La DO Sierras de Málaga fue creada en 2001 y ampara vinos blancos, rosados y tintos de menos de 15% vol. El mismo consejo regulador también regula la Denominación de Origen Pasas de Málaga y la Denominación de Origen Málaga.
Denominación y período medio de envejecimiento:
Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
La zona de elaboración, envejecimiento y crianza conincide con la zona de producción.
Zona Axarquia
Zona Montes
Zona Serranía de Ronda
Zona Norte
Escribe un comentario o lo que quieras sobre Sierras de Málaga (directo, no tienes que registrarte)
Comentarios
(de más nuevos a más antiguos)