Sober (Lugo)
Sober es una localidad y municipio español situado en el sur de la provincia de Lugo, en la comunidad autónoma de Galicia. Pertenece a la comarca de la Tierra de Lemos y forma parte de la Ribeira Sacra.
El municipio de Sober tiene una superficie de 133,35 km² y se encuentra en la comarca de Tierra de Lemos, en el sur de la provincia de Lugo, entre los cursos de los ríos Cabe y Sil, que hacen de frontera física por el oeste y sur, respectivamente. Limita con los municipios de Monforte de Lemos al norte, Pantón al oeste y Nogueira de Ramuín, Parada de Sil, A Teixeira y Castro Caldelas al sur.
La capital municipal dista 77 km de la capital de provincia, Lugo, y se encuentra a unos 600 m de altitud.
Se conservan vestigios diseminados en distintos lugares del concello de Sober de construcciones de finales del Neolítico hasta la Edad de Bronce, el periodo megalítico, llamadas mámoas así como restos de las culturas de los castros.
De la constitución del reino de los Suevos permanecen los topónimos de varias parroquias.
En el año 785 el obispo Odoario de Lugo fundó la villa de Amandi.
En 2020 se encuentran en el término municipal restos de la villa romana de Proentia.
Parroquias que forman parte del municipio:
El sector primario de Sober está centrado en la ganadería bovina criada para consumo, la cría porcina y en menor medida, ovina.
La agricultura representa el 37% de las superficie disponible del concello orientada al cultivo de cereales, patatas y primordialmente, la vid. El 58% de la superficie es de masa forestal, pinos y robles, y matorral.
La industria ocupa al 16% de la población y se concentra en entidades de tamaño pequeño o familiar principalmente en la elaboración de vino. Destaca la producción de material de construcción en Canaval y la alfarería artesana de Gundivós. Otros centros están dedicados a la manufactura textil (calcetines) y a la fabricación de herramientas y equipos de labor (cerrajería, máquinas de sulfatado).
El sector servicios se aglutina en torno a los servicios municipales y administrativos y a los establecimientos comerciales. Una feria tiene lugar dos veces al mes, la misma frecuencia que la de un mercado de productos.
Sober se encuentra en la región vinícola de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, albergando la producción de la subzona de vinos de Amandi y la de la ribera del río Cabe, incluida en la principal.
Existen alrededor de 300 productores y 29 bodegas o adegas inscritas en el consejo regulador. Un centro de embotellado industrial permite la comercialización de la marca de vino de Amandi Rectoral.
Cada sábado y domingo de Ramos, se celebra en Sober la Feira do viño de Amandi.
En el municipio hay dos equipos de fútbol, el Club Deportivo Sober, que juega sus partidos en el campo de Centeás, y el Club Deportivo Río Sil, que juega en el campo de A Carqueixa.