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Tríada mediterránea



Trilogía mediterránea o tríada mediterránea es la forma de denominar, agrupándolos, a los tres productos básicos de la agricultura mediterránea: el trigo, la vid y el olivo, que dan los tres productos básicos de la alimentación tradicional de esa zona del mundo: el pan, el vino y el aceite de oliva.

No debe confundirse con la denominada dieta mediterránea, gastronomía contemporánea, mucho más variada.

La agricultura actual del paisaje agrario mediterráneo ha sido notablemente diversificada en beneficio de los cultivos de regadío, de mayor rentabilidad económica.[1]



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