Villatobas es un municipio español situado en el noreste de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, ubicado en la región denominada Mesa de Ocaña.
Se desconoce de donde procede el término de Villatobas pero la palabra «toba» que conforma su topónimo tiene dos acepciones:
Tradicionalmente (y es lo más probable pues así se recoge en la obra La Mesa de Ocaña en el s. XVIII de Antonio Ponz y otros) se ha estimado que Villatobas «lugar o villa en donde abundan las tobas, en donde hay tobas» se refería a la segunda acepción, pues la pluviometría y características climáticas de la zona, producen gran cantidad de plantas xerófitas siendo el cardo un claro ejemplo; pero no podemos obviar que una de las características de la Mesa de Ocaña es la naturaleza de sus terrenos calizos sobre los que se apoya una formación de arcillas rojizas y areniscas por lo que el término de Villatobas también podría referirse a la cantidad de piedra caliza de su suelo.
Los últimos estudios arqueológicos realizados en el término de la localidad (yacimiento arqueológico Plaza de Moros) demuestran que estas tierras estuvieron habitadas desde el siglo IV o III a. C. por diversos pueblos.
El primer dato histórico escrito que se conserva del origen del municipio es la cita que aparece de la Villa de Tobas, en el fuero de población de Montealegre (1219) que sitúa a esta población en el Camino de Villa de Tobas a Almaguer. Pero a lo largo del siglo XIII la lenta despoblación de Montealegre y otras pequeñas poblaciones, situadas en parajes más agrestes, propició el crecimiento de aquella Villa de Tobas que se encontraba en un lugar más llano, y por tanto, mejor comunicado.
En estos años la Orden de Santiago ejercía su dominio a través de la Villa de Ocaña, según se desprende del fuero de Ocaña (1251). La Encomienda de esta orden alcanzaba desde esta villa a Zurita y Uclés.
En el siglo XIV, el 30 de marzo de 1328, Vasco Rodríguez, el maestre de Santiago, concedió el fuero de población al lugar de Villatobas; mediante éste concede el derecho de pastos de sus moradores en diversos términos vecinos, a cambio del medio diezmo de la producción de los quesos y de la lana. Los maestres sucesivos, así como los Reyes Católicos, Carlos I y Felipe II, confirmaron este privilegio durante siglos (el texto completo de este fuero, según una copia oficial del siglo XVI, se conserva en el Archivo Histórico Municipal).
El 25 de septiembre de 1537 el emperador Carlos V procedió en Monzón a conceder el título de villa a la localidad, segregándola de la jurisdicción de Ocaña.
Otro momento histórico importante para Villatobas se produjo el domingo 16 de julio de 1702 cuando el párroco, doce sacerdotes hijos del pueblo, el Concejo de Justicia (con sus cuatro alcaldes regidores y el procurador síndico general) y todo el pueblo (unos 600 vecinos), dieron voto y juramento nombrando patrón de la localidad a Nuestro Padre Jesús Nazareno, quedando establecida perpetuamente su festividad el día 14 de septiembre, coincidiendo con la fiesta de la Exaltación de la Santa Cruz. De este voto se mandó un testimonio al cardenal primado Luis Portocarrero, quedando constancia en el Archivo Histórico Provincial.
Población de derecho (1842-1897, excepto 1857 y 1860 que es población de hecho) según los censos de población del siglo XIX. Población de derecho (1900-1991) o población residente (2001-2011) según los censos de población del INE. Población según el padrón municipal de 2019 del INE.
La actividad económica principal de este municipio es la agricultura, siendo los cultivos principales la vid, el cereal y el olivo. La importancia de estos cultivos se refleja en diversas obras consultadas como La Mesa de Ocaña en el s. XVIII de Antonio Ponz y otros; o el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Madoz (1850) donde se recoge la existencia de numerosos molinos de aceite. Actualmente existe una única almazara de aceite de oliva.
Además cuenta con una cooperativa vitivinícola que embotella dos caldos con denominación de origen de la Mancha: vino blanco «Morayo» y vino tinto «Don Andrés». Habiéndose creado recientemente una nueva bodega familiar en la localidad. También dispone de una empresa de fertilizantes agrícolas.
En cuanto a la actividad industrial, propiamente dicha, no existe como tal en el municipio aunque si cuenta con diversas empresas del sector servicios: comercios de alimentación, restauración, hornos de pan y bollería, talleres mecánicos; y varias empresas del sector de la construcción: de albañilería, de pintura y del sector textil: talleres de costura (aunque últimamente parece que el sector textil está en crisis lo que repercute en el empleo femenino del municipio).
La actividad turística del municipio es más bien escasa, si bien durante el verano aumenta la población con el regreso de personas oriundas del municipio. El reciente hallazgo del yacimiento arqueológico celtíbero Plaza de Moros, declarado Bien de Interés Cultural con la categoría de Zona Arqueológica mediante Decreto 67/2002 de 7 de mayo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, puede servir de motor para este sector en un futuro pues ya es conocido en diversas universidades españolas y extranjeras.
El escudo de Villatobas está formado por un escudo cortado, primero de plata, dextrocero o brazo vestido, jefe del mismo metal, cargado de tres lises de oro. Al timbre, corona real.
Aunque esta descripción se publicó oficialmente así en el Boletín Oficial del Estado el 1 de junio de 1963, es incorrecta, ya que la descripción original propuesta por la Real Academia de la Historia, incluía un cuartel más, con figuras y armas correspondientes. Pero por un error en la transcripción del mecanógrafo o taquígrafo, se omitieron involuntariamente las palabras que completarían la correcta descripción del escudo, perdiendo así el actual emblema municipal toda simbología, aparte de que contiene graves inexactitudes heráldicas e históricas.
El origen del Escuadrón situado en el término de Villatobas, se encuentra en el primer convenio Hispano-Americano firmado el 26 de septiembre de 1953. El 21 de abril de 1956 se crea el Mando de la Defensa Aérea, englobando al EVA 2 como integrante de la Red de Alerta y Control.
La construcción del Escuadrón fue realizada por la Fuerza Aérea de los EE. UU. En 1955 se termina la construcción del radar y el Escuadrón tiene su primer jefe español: el teniente coronel Rafael del Pozo y de la Piedra, siendo su inauguración oficial en 1958 efectuada por Francisco Franco.
El EVA 2 es el primer Escuadrón de la Red en poner en funcionamiento sus equipos y comenzar a vigilar el espacio aéreo de España desde el 8 de julio de 1958. Ese mismo día realiza la primera interceptación aérea, conjuntamente con el Ala de Caza nº 1, dotada de aviones F-86-F Sabre, de la Base Aérea de Manises.
El trabajo operativo se comparte con militares del 871 SQN "GUARDIAN ANGEL" de la USAF hasta el 20 de noviembre de 1964 que se recepcionan las instalaciones y equipos a cargo del teniente coronel Campuzano; a partir de esta fecha los militares españoles asumen la responsabilidad de la vigilancia del Espacio Aéreo Español.
En el mes de febrero de 1969 se sustituye el AN/FPS-20 por el AN/FPS-100. Entre los meses de enero de 1972 a abril de 1974 se desarrolla el programa Combat Grande I, durante el cual también se sustituye en el año 1973 el AN/FPS-100 por el AN/FPS-113.
El 13 de septiembre de 1975 el alcalde de la localidad de Villatobas hace entrega de una placa conmemorativa al Escuadrón donde dice "HOMENAJE DE VILLATOBAS AL ESCUADRON DE ALERTA Y CONTROL Nº 2, PROTECTOR DE NUESTROS CIELOS".
El 13 de septiembre de 1988 se inaugura en la localidad de Villatobas un monumento a los Caídos del Ejército del Aire y una calle a la Aviación Española, donde se encuentra dicho monumento.
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