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Ácido quermésico



El ácido quermésico es un ácido monocarboxílico y una tetrahidroxiantraquinona, concretamente la 3,5,6,8-tetrahidroxi-9,10-antraquinona, sustituida por grupos metilo y carboxilo en las posiciónes 1 y 2, respectivamente.[1]

La raíz quernes- deriva del árabe qirmiz, "cochinilla".[2]

Su fómula molecular es C16H10O8, y su nombre en la IUPAC es ácido 3,5,6,8-tetrahidroxi-1-metilo-9,10-dioxoantraceno-2-carboxílico.[1]

Es un tinte natural rojo intenso,[3]​ aislado en las especies de insectos hemípteros de la superfamilia de los cocoideos (cochinillas) pertenecientes al género Kermes, especialmente de Kermes vermilio, la cochinilla del carrasco,[1]​ así llamada porque vive como parásito en este árbol.

Tiene un papel como metabolito animal y como colorante para teñir.[1]



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